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材料：tvboxnow.com0 D& p4 w; ?9 V9 l. k: z! a
紫糯米300克, 熱水2杯, 糯米粉300克, 松子仁50克, 玻璃紙1張.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W+ i [; J7 S+ G& `4 n) c
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調味料：公仔箱論壇4 Q, z! c$ ^, ^3 r& ?5 I
二砂糖300克, 沙拉油1小匙, 椰子粉.2 u% V4 k' d0 D( B C, n
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作法：
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1. 紫米洗淨加熱水浸泡3小時，再以果汁機打成米漿，並不需過濾。; x6 g ]5 D! g- f
; r: F' D* r* Q5 g) {公仔箱論壇2. 松子仁先用炒鍋炒香備用。' |8 Z G, }5 X# X* ?* v
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3. 將紫米漿加入二砂糖和糯米粉拌成糊狀，然後倒入舖上玻璃紙的模型中，
1 n: W/ l' _& i* Z6 u, g 撒上松子仁。
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4. 移入蒸鍋以中火蒸約1小時，用筷子刺穿拉起，不沾生粉漿，
9 v+ F4 d8 l& h公仔箱論壇 確定熟透後方可熄火，取出後在表面塗上沙拉油即成。
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6 h/ @1 S" L; z% a7 o7 w. I$ wtvboxnow.com5. 食用時切塊，入熱水鍋燙軟撈出，沾上椰子粉即成。
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# E* G: |5 s( R2 H2 i5 x< 素食小語：力行茹素、戒殺的行動，落實尊重生命的理念。 > |
發表於 2007-8-7 09:03 PM
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