材料：（５人份）
4 W5 m' q6 k8 F1 K/ x3 Z( ctvb now,tvbnow,bttvb香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩
6 [1 Q. h" _' f' v公仔箱論壇荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤0 }* l" y* Q* `% ^6 d Q) Z
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調味料：公仔箱論壇: E% s. M7 z- |8 \" L! u2 l
醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精
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" G, v9 o! {; P) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：* r; p9 u% g6 Y! {# I9 l6 }
１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb* \# Z+ a; t/ A7 M7 q* Z4 i
加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。
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２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，tvboxnow.com l' |. I6 O- j# n8 M2 u
加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。tvb now,tvbnow,bttvb) V4 o- P* J7 v7 j
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３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p; X/ c. W) ]5 E8 t
等水餃浮上來，即可食用。
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8 g0 E' g5 F% I% c' y0 ~) E' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
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thx for sharing!! :onion14: