蘋果酥角

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材料：
' I" [3 [! j$ N  ~tvboxnow.com皮: 麵粉：3杯、鹽：1-1/2茶匙、溶牛油：8湯匙、暖水：1-1/2杯
" [  o! ?  Q4 m- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料: 蘋果或青蘋果：6-8個(中)、糖：2湯匙、玉桂粉：1/2湯匙、提子干：1/2 杯、香油：1茶匙
1 x2 r9 h/ G$ n# F( d. D7 i( O( D公仔箱論壇
2 t3 W7 e( {0 B8 `$ p4 r做法：
/ w  n7 F7 _( t! v3 B: Etvboxnow.com皮 : 麵粉篩過與鹽放入大碗中，加入溶牛油擦入麵粉中，徐徐加入暖水搓成揉軟粉團，蓋上濕布發約8-10分鐘。
2 |! {- L. v$ ftvb now,tvbnow,bttvb餡 : 蘋果去皮去芯，切片，玉桂粉、糖與水放入鍋中煮至蘋果軟，及干身待涼備用。
6 X% [. w( a1 J將粉團輾開成10吋圓形，切開兩半，包入餡料掏成三角型鎖邊，投入熱油中，小火炸至金黃。