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[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

材 料 急 凍 鯊 魚 骨    1 磅 8 T, v  E; a$ I* a
青 蘿 蔔        1 個
1 t8 ~7 d' v  N7 n) S  ?- `tvboxnow.com紅 蘿 蔔        2 個 公仔箱論壇' X2 y9 Z1 S# _
瘦 肉          8 兩
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   鱆 魚          少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H1 t8 W- [: R+ i  d+ A* _; E) n' a
薑            少 許
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鯊 魚 骨 - 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。
9 B3 s* L, k: c4 E* e8 G6 h6 S& Ctvboxnow.com青 蘿 蔔 - 蘿 蔔 的 一 種 , 能 清 熱 , 有 健 胃 化 痰 , 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。 公仔箱論壇5 i8 }( i/ h1 m
紅 蘿 蔔 - 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C , 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 , 能 補 血 強 身 , 滋 潤 解 燥 , 驅 胸 鬱 悶 , 調 整 腸 胃 , 降 火 氣 。 公仔箱論壇4 K# U/ d1 a4 C1 s
瘦 肉 - 滋 陰 健 體 。
6 _' s% q6 F7 V1 p# a7 Q" o6 n9 U鱆 魚 - 養 血 益 氣 , 收 斂 生 肌 之 效 。
+ [) o: x, i1 e4 J  \公仔箱論壇
做法
  • 鯊 魚 骨 洗 淨 , 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 , 備 用 。
  • 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 , 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 , 備 用 。
  • 鍋 內 放 適 量 的 水 , 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 , 大 火 滾 1 0 分 鐘 , 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。
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