[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

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材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 tvb now,tvbnow,bttvb! Q$ f( a% N4 E8 P: k, J0 c- O 青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 7 [2 P0 ]0 l. {: ^. ?& X+ m5 Htvboxnow.com紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 " H3 v+ ?0 o" Jtvb now,tvbnow,bttvb瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 : c* z( h: ]/ n' M$ D: Ttvb now,tvbnow,bttvb

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb( r" d/ a" {; |1 ?# C( c3 r 薑 　 　  　 　 　 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F- i" [- d1 G0 ~ 蔥 　  　 　 　 　 少 許 : G: e- W* ^2 M1 I* \" Atvboxnow.com

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb# Z6 F) S, r* r  F* k
青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。 tvb now,tvbnow,bttvb) }% I; C& B3 `
紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。
3 U* Z) O% l& p% M7 B. I6 Y瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。
) Y7 q0 F* s8 btvb now,tvbnow,bttvb鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。" R" E. W# k! e5 R4 a

做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。