[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

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材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 % i# [7 e; c+ ^* k: o+ u3 W青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 6 O5 b8 {! x. j+ [  E; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 3 y" \. R3 [0 }) `  Z# g, ~tvb now,tvbnow,bttvb瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩   V3 j- O8 q/ Q# m- f* R5 f

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 . K2 i! A' W& t+ W" [. H- E薑 　 　  　 　 　 少 許 " N( @" X1 w( @4 H: I9 {4 m$ @1 `蔥 　  　 　 　 　 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb% [# {" d1 N! {4 \- f

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。
' K' A+ f4 m/ n( F3 Y$ o8 X青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J# ^/ z' m! Y5 Z, u
紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。
) `9 ~9 g- ?6 |* }- ^7 Q4 ttvb now,tvbnow,bttvb瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。
* d4 }% E) A7 M2 }# ttvboxnow.com鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?  q# l- r- c* |# Z

做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。