[甜品] 水晶果凍

毛毛球

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【材　料】公仔箱論壇" j. S8 w5 @- _
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細砂糖  100公克
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0 O1 k" i, `# L% q+ Etvb now,tvbnow,bttvb果凍粉  15公克) {. C  f7 ]: z3 G7 M- Q9 {

$ [0 E- j" f; s/ D0 c# @5 \. d* p. c水  400公克
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0 D! M5 X4 Q5 l& P7 S* n- y; z0 `, ?tvboxnow.com黑櫻桃汁  200公克
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杏桃果膠  30公克tvboxnow.com. h7 K  H  ^7 n9 C3 K: b
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黑櫻桃粒  適量
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% O- I1 I3 d: ]+ i- d/ A" f公仔箱論壇【做　法】
. O7 _3 T% O) ?0 ^9 Htvboxnow.com1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後，再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火，放置一旁冷卻至約60℃。
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2.待作法1冷卻至約60℃後，再加入杏桃果膠拌均勻後，倒入果凍模中，再放入適量的黑櫻桃粒。% v& z/ w8 y- p; T

- }7 U$ z" W2 J, l2 W. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡，冷藏約2小時後，即可脫模食用。公仔箱論壇& W1 I( K' k, [# Q
【備　註】+ n% ^+ o. a0 Z3 k: t1 R0 M
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