材料
: ]+ A- H" S( x$ B4 ^新鮮紅菜頭 1個、番茄/蘋果/薯仔(削皮)各 2個、粟米 1條、西芹 2條、薑 2片、水 12飯碗、鹽 2茶匙、惹味粉半茶匙公仔箱論壇, a- {+ U7 u# `' K1 X, L' e7 v* ]
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做法
5 L* n, `7 m3 ?- N1.紅菜頭、薯仔和番茄分別切件。
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2.蘋果切件後去心;西芹切段;粟米分成 3段。
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3.煲滾 12碗水,加入薑、紅菜頭、蘋果、薯仔、番茄、西芹和粟米,先以大火煲 10分鐘,轉細火煲 2小時,下鹽及惹味粉調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l1 q' Y9 E. M9 J
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貼士
; V! p( X7 j' o# R, n x2 i紅菜頭切開後很易把東西染成紅色,所以最好戴上手套才切紅菜頭。公仔箱論壇, E+ ]! d/ X1 z* b' H2 O
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