材料
4 P8 ?3 X- z( q, v+ G, N公仔箱論壇鮮海底椰 4件、紅棗(去核) 12粒、冰糖 140克、雪耳(已浸) 1朵、薑 1片、水 4杯/ ]" ^* s6 V; o/ d
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做法
+ z- V1 r! r0 n. o1.海底椰去衣,切成小方粒。紅棗洗淨,浸 30分鐘。tvboxnow.com: O. G) V0 ~* W) y/ G' x
6 V! q" W# H' z2 H5 f5 z公仔箱論壇2.雪耳修好,撕成細朵,放入滾水內加薑片汆水,取出隔淨。
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3.將鮮海底椰、紅棗、冰糖、雪耳和薑放入燉盅內,加滾水蓋好燉 1小時 30分鐘即可。tvboxnow.com8 k: D' T7 U! N
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6 i# ]" y {1 V" `5 F# vtvboxnow.com用意粉煲來燉東西可以一次過加入較大量的水,不用經常揭蓋加水。
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