材料(約5碗)
: f+ m% Z4 P4 @9 j" @) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄 7粒
$ N" W. H, L7 h馬蹄粉 40克tvb now,tvbnow,bttvb6 x& E& M) O$ i, g4 @# A
冰糖 140克
6 d1 r1 ^- h# b. s/ q/ t6 ptvboxnow.com鮮粟米 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% | L0 I$ d# i
雞蛋 2隻
( ? c$ f6 Z8 I5 ^! J水 1,200毫升6 V- Z5 V& I$ o- P
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做法：tvboxnow.com4 X, ~) b, W- b% E* M
1.馬蹄洗淨去皮，切成小粒。公仔箱論壇- n' H* w0 k$ ?+ O
- R% d0 t/ `/ l$ E% Vtvb now,tvbnow,bttvb2.粟米洗淨，弄成粟米粒。
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7 U: G4 p9 c& r) i( mtvb now,tvbnow,bttvb3.馬蹄粉用200毫升水拌勻成馬蹄粉漿待用。tvboxnow.com0 P" A: c, t: p( R# C0 ]* _
公仔箱論壇: w8 C8 T+ e, |- S
4.用1,000毫升水將冰糖煮溶。
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/ L+ r# h1 y qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入粟米粒和馬蹄粒。tvb now,tvbnow,bttvb) o- l8 Q( R V/ r
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6.大滾後轉細火，慢慢加入馬蹄粉漿。
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7.雞蛋用打蛋器拂打。tvboxnow.com7 w* T6 m+ ?6 ^0 b
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8.慢慢加入蛋漿，滾後即成。tvboxnow.com! x; n% g' A3 `, G6 X. {
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心得分享
5 [4 B" ]8 n* [* i公仔箱論壇‧粟米粒可改用綠豆或南瓜粒等。. d# m3 r% g1 I Z7 x7 i3 T* n3 ]
‧加入馬蹄粉漿後要慢慢攪拌，以免黏底。tvb now,tvbnow,bttvb' X& @# n# A& e, U3 x1 z$ K
‧如凍食，可適量多加些水。 |
發表於 2011-2-23 02:26 PM
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