材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F8 |' [$ u; h6 R$ U8 p. m
大紅椒 6隻、鯪魚肉 200克、生粉適量 鯪魚肉
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5 P V8 ]& U' X! ^- N L9 q+ ^2 Q公仔箱論壇鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉/水/葱花各 1湯匙 + p- R. b# m* {4 Y* p
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芡汁
+ @/ g. m9 h- O5 J! c. stvb now,tvbnow,bttvb雞湯 200毫升、蒜茸/魚露各 1湯匙、葱花/紅椒碎各 2湯匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L- J+ V, s0 s: B& f
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做法
; Z6 z0 d u' i) Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將紅椒去頭尾，切半去籽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V7 v. p- s+ ]6 s
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2.將魚肉加鹽、胡椒粉、水、生粉、葱花拌勻。+ W! N0 n7 i. D$ t0 X+ M& p9 K
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3.紅椒內撒上生粉，釀入魚肉。
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( c# v6 G% p+ e! n hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，放入紅椒，記得要將魚肉一面先向鑊煎 2分鐘上碟。再放滾水中，隔水蒸約 10分鐘取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @( s* s$ t- r" k" I, a# K: N# z
: _0 [* F& m; B& ~ h" ztvb now,tvbnow,bttvb5.開大火下油，下紅椒碎、葱花、蒜茸爆香後，加入雞湯、魚露煮滾，下生粉水埋芡，淋在釀紅椒上即成。 tvb now,tvbnow,bttvb' L' a! h9 y& P9 S6 {
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發表於 2011-2-24 05:22 AM
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