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肉碎 200克、蛋 4隻、葱花適量、杞子/紅棗各 15克、果皮 1小角、蒜頭 4粒、雞湯 800毫升、紹興酒 1湯匙、鹽少許肉丸
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3 G9 }- s# H7 D- k! h i0 ^! m5 ] t% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
h6 }9 v- j$ \6 [" ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1/4茶匙、生粉 1湯匙、水 3湯匙、胡椒粉少許、蒜茸 1/2茶匙
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做法. }& K+ ^% Z$ \/ y: j
1.肉碎加入生粉、蒜茸、鹽、糖、胡椒粉和水拌勻。
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" s% W' v. q& \# i/ l3 \, F) K2.湯鍋中加入雞湯、紅棗、果皮、杞子、蒜頭、鹽、紹興酒，放入煲滾水的鑊中，蓋上蓋燉 30分鐘將鍋取出。tvboxnow.com8 v9 p) ?# u9 j" `
/ w+ A8 T, r- P" U) u7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將肉碎唧成肉丸，放入湯中再燉約 1小時。
) C3 s- N" Y- U/ X1 }, m: ztvboxnow.com
4 R# J: }0 J! A7 v3 B1 Jtvboxnow.com4.取出後逐一加入雞蛋，再燉 30分鐘，取出灑上葱花即可。$ z( V) Q7 |4 k' f) C H
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發表於 2011-2-24 05:24 AM
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