[中式食譜] 饞嘴雞

nt1972

材料: H3 s# F- G8 n2 ^* q) c4 ~9 W, G; j
鮮雞（斬件） 1隻、辣椒乾 20克、花椒 2克、蒜茸/豆瓣醬各 1湯匙、中芹（切段） 1棵
2 L9 F1 I0 u2 w) n& v& f  G+ P8 ^' m2 S
調味
# H  K( ]  Q# F9 gtvboxnow.com雞湯 200毫升、魚露/糖各 2茶匙、老抽/辣椒油各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `5 D. n0 [/ b6 v6 `& ]& p2 {

3 z: E' T  @8 ltvb now,tvbnow,bttvb
3 n6 G4 H3 ?" [2 }做法
3 t/ a( k1 u1 P0 s  s5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊下油，下雞件略炒，加入辣椒乾、花椒、蒜茸及豆瓣醬炒香。
1 T9 b7 y2 i4 ^% U+ E9 u# G# c. [8 S+ P8 u! H5 o7 a, k- A5 w
2.下雞湯後，再下魚露、老抽、糖、辣椒油炒勻，蓋上蓋煮約 3至 4分鐘，最後加入中芹兜勻即可。
9 P/ y. H: f6 n) |8 ^* d1 b% `) z0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r0 x1 K. n3 w1 Y! K# dtvb now,tvbnow,bttvb
$ u& z# ?% z" o  ], }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇! l0 S0 m. Z8 [
下雞件後轉慢火，可保持肉質嫩滑。