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紅鮪 1條、白肉木瓜(去皮切件) 1個、水 3 1/2公升、鹽/葱花各少許、薑 2片
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7 g9 m6 L, k# k6 s4 Ctvboxnow.com做法 tvb now,tvbnow,bttvb2 |6 g7 @) a+ ?/ [8 T0 F
1.紅鮪去除內臟、打鱗,冲洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X" N+ Q8 r' x0 ~. o$ s _
& X1 ^$ S: J7 C6 P5 @: n h公仔箱論壇2.燒熱鑊落油,加入薑片、紅鮪,大火將魚煎至金黃色,灒入 500毫升水,水滾後熄火。
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3.鍋中加入木瓜、 3公升水,大火煲至滾,加入已煎過的紅鮪、水和薑片。
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4.煲滾後轉中火煲 1小時,下鹽調味,熄火,趁湯熱灑上葱花即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }# {$ f: c! n$ W
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貼士
: n; S* Y7 z3 L* I- d! v4 gtvboxnow.com木瓜宜用較生的,因熟木瓜味道較濃烈,亦可改用紅肉木瓜,味道則較重。tvb now,tvbnow,bttvb6 _' K& x; B: F- z) D: s4 g2 }' T
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