材料
( X" x1 z0 l1 F) H, N7 L公仔箱論壇紅鮪 1條、白肉木瓜（去皮切件） 1個、水 3 1/2公升、鹽/葱花各少許、薑 2片tvb now,tvbnow,bttvb7 z& v, D( B$ n
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1.紅鮪去除內臟、打鱗，冲洗乾淨。
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( K% U6 w# @/ v$ S: R$ Z% t2.燒熱鑊落油，加入薑片、紅鮪，大火將魚煎至金黃色，灒入 500毫升水，水滾後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U8 b$ V% |0 s) y$ j* h7 F K& ~
0 t9 M: ?5 b2 l2 ^! k公仔箱論壇3.鍋中加入木瓜、 3公升水，大火煲至滾，加入已煎過的紅鮪、水和薑片。
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4.煲滾後轉中火煲 1小時，下鹽調味，熄火，趁湯熱灑上葱花即可。公仔箱論壇& u4 x3 c+ X, O; b, f7 h4 v, L
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貼士
* s" n, N/ J$ i2 u; J% ? R5 e lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木瓜宜用較生的，因熟木瓜味道較濃烈，亦可改用紅肉木瓜，味道則較重。
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發表於 2011-2-26 05:23 AM
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