[中式食譜] 薑葱清蒸黃腳鱲

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材料
6 q( c+ T( v* ~7 }8 D/ s" Itvboxnow.com黃腳鱲 1條、葱（切絲）數條、薑（切絲）數片、鹽少許、生油 3湯匙、豉油適量9 T$ k9 w- d; f  V! j  G. {" l8 s
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. V( H8 b! Q  V. P, `做法
8 x0 D) `1 S8 \$ C$ C; ptvb now,tvbnow,bttvb1.鱲魚去除內臟、打鱗，冲洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb  i4 l+ s8 t1 E9 c* M' b6 V" @
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2.煲滾水，開大火隔水將魚蒸 8分鐘，熄火前灑上少許鹽，倒去碟上多餘水份。
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- J) d5 U* y9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薑、葱切絲，鋪於鱲魚上。4.燒熱油至滾，淋在魚上，在碟邊淋上豉油即可。
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- A  F/ I& b% k4 Y1 U6 wtvboxnow.com豉油要從碟邊淋上，若直接淋在魚上，魚肉會霉口。