[中式食譜] 薑葱清蒸黃腳鱲

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材料tvb now,tvbnow,bttvb  {9 L  c7 {+ D( Q$ x3 X* d3 ]2 J! J
黃腳鱲 1條、葱（切絲）數條、薑（切絲）數片、鹽少許、生油 3湯匙、豉油適量
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' c; P) S6 l5 \, Stvboxnow.com做法
4 B2 B9 S5 r# K1.鱲魚去除內臟、打鱗，冲洗乾淨。公仔箱論壇5 E, b/ A+ A- `

; R* ?4 o1 j( t2 I; z& j) c' M公仔箱論壇2.煲滾水，開大火隔水將魚蒸 8分鐘，熄火前灑上少許鹽，倒去碟上多餘水份。
) L& T7 }. w3 V: c; m. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U& C% F2 U; z7 O9 k  ctvb now,tvbnow,bttvb3.薑、葱切絲，鋪於鱲魚上。4.燒熱油至滾，淋在魚上，在碟邊淋上豉油即可。
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豉油要從碟邊淋上，若直接淋在魚上，魚肉會霉口。