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[西式食譜] 意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |* M! D( I( q2 k. X: M7 y
焗薯  300克
1 S: @$ z8 N: K" @8 z% A- Btvb now,tvbnow,bttvb粟粉  300克
! b9 U" V1 B# R5 ktvboxnow.com巴馬臣芝士  80克
/ @7 ?. `4 R  y* R( ~- w. j) k$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮茄汁  120毫升
0 v3 u: E( E+ _2 F' ttvboxnow.com牛油  40克
5 p" ~1 X6 A# E, t  |/ B  m+ e8 T+ ptvboxnow.com意式香芹  30克
4 G; Q0 B5 ~8 J* e! E2 L+ ^茴香籽  20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?# p0 l1 @5 }5 A7 X! U
辣薩拉米香腸 100克
3 R5 e& \; o. b2 a. I公仔箱論壇雞蛋    2隻
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$ @. g: G0 k4 U- o+ n+ a2 h1 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘,取出製成薯蓉。
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2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽,並將半湯匙油加入混合物中心,再拌勻成球狀。
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; W5 Z/ \) N2 v. L) \公仔箱論壇3.搓成長條形後,切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子,放入滾水煮熟後撈起備用。公仔箱論壇; y7 S3 h* a8 J7 h# N
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸,調味並混入鮮茄做成醬汁,淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
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