材料：# P' k/ {+ I% m% o
焗薯 300克
: e- n9 B; Y9 o; r$ H. r8 ctvboxnow.com粟粉 300克
+ d0 k; }- a; B) N巴馬臣芝士 80克7 Q+ |2 l" {" y
鮮茄汁 120毫升
6 M7 q- b" P; f" q* \0 ctvb now,tvbnow,bttvb牛油 40克
; ]! r+ L1 N( j; T( X# y% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意式香芹 30克- M( b8 {3 U, t9 P& F
茴香籽 20克
& {/ R! J9 J( ?$ I6 G! \) p/ `辣薩拉米香腸 100克1 D `$ ` ~2 _/ l/ j( T
雞蛋 2隻
4 _; `, Y g7 a( ~# Wtvboxnow.com
" B9 Y0 l* y- C
# ~" a3 k& X8 W" F- `1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
1 ~! s I* K% d! R
3 g3 T+ }2 p( p2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。公仔箱論壇* y3 r( P4 q5 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s% @+ O9 ?2 H8 K
3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。 X- R- J& Y) F! O3 B
2 w2 u* R8 E8 l5 g) r
4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W2 `# L- ?4 F1 A
|
發表於 2011-2-26 12:31 PM
| 