材料：
+ U8 T% F8 F+ A$ qtvboxnow.com焗薯 300克
/ P% W/ w+ M/ g9 wtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 300克tvboxnow.com% e5 A5 _, X, \5 J1 e$ m
巴馬臣芝士 80克
6 `% Y& t h; jtvb now,tvbnow,bttvb鮮茄汁 120毫升
7 W6 X4 v4 K! h8 y0 j* Gtvb now,tvbnow,bttvb牛油 40克
7 ^( U; d" k4 c/ |; B, V) z- E9 A! H5 w意式香芹 30克公仔箱論壇" S2 W/ S, G$ J$ `
茴香籽 20克tvboxnow.com% L" i6 M O& W( p: d7 ~9 }( _5 O; g
辣薩拉米香腸 100克tvb now,tvbnow,bttvb0 Y, p& q" n; f2 R$ Y
雞蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B1 L+ _" s8 T& K: L3 L
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/ ]! G3 E- k" U+ utvb now,tvbnow,bttvb1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。tvboxnow.com) a8 U7 O) l" ]
# R! ?( Z/ `9 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。tvboxnow.com: Z6 o# X$ K" [/ {+ X/ c
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3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- N" b+ S+ m( Q6 R: ]7 y2 Z3 C
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。tvb now,tvbnow,bttvb' I& U0 D) J& d! \/ v
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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