材料：tvb now,tvbnow,bttvb# H7 E3 _" `: F9 Z
焗薯 300克
" j2 _' X* i; t& T( K: a$ {tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N C! g& u" j; {- O
巴馬臣芝士 80克
, F2 I$ `& G, ~' z* S2 _8 ^鮮茄汁 120毫升
5 I( w! y8 Y/ g: b牛油 40克tvb now,tvbnow,bttvb! U+ D. V! @3 ]
意式香芹 30克3 Y% L8 ~1 T. S/ d7 n1 ^5 K
茴香籽 20克% C& x4 B5 O+ u' s! @) F: R8 _
辣薩拉米香腸 100克
& q6 w+ `/ g' w7 u9 e雞蛋 2隻
g/ }9 z% W! p2 K' w+ k8 v公仔箱論壇8 Q: u! u ?: q$ F7 L d" y
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1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。( b6 } v) p- ^3 D$ R/ }- p
- X* d: a0 D8 t$ t& a8 o9 m2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。
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3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
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, A; |! p: Z/ r: h4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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