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[西式食譜] 意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子

材料:" N; A4 k' ~8 {7 E- {1 }
焗薯  300克
6 A+ j8 s4 ~" a0 l/ o; P* ktvb now,tvbnow,bttvb粟粉  300克
( F7 Q. ^) [1 x2 s# |' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴馬臣芝士  80克
* g$ `- m( D* r% S: H) V( F& M鮮茄汁  120毫升公仔箱論壇9 I  M: h- o$ G* ^3 |8 {! [. H
牛油  40克+ z% e3 t7 f$ {
意式香芹  30克
( z( a+ t0 w' r7 s. m( b9 Jtvb now,tvbnow,bttvb茴香籽  20克tvboxnow.com8 V/ g2 l3 d( U
辣薩拉米香腸 100克
- s( S* I7 z$ C+ g" }" N雞蛋    2隻
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1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘,取出製成薯蓉。
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2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽,並將半湯匙油加入混合物中心,再拌勻成球狀。
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3.搓成長條形後,切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子,放入滾水煮熟後撈起備用。+ U6 R- s0 B& t) L- m7 c2 |

- ^  T6 x, @$ x* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸,調味並混入鮮茄做成醬汁,淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。公仔箱論壇' D0 J% _5 j. e' C, [
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