材料：公仔箱論壇# @ ^' v# y3 l4 l/ ?3 a
豬腩肉 150克公仔箱論壇4 x( |& c( y$ j5 H
菠菜 300克
1 ^$ n+ {- k9 P, k. n1 I& u洋葱 40克
3 H2 ]) _- H, y+ n- c8 d& Btvboxnow.com蘿蔔 40克
# f6 L* B7 {2 ]# ?% J乾牛至 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y( q9 ^0 d( _% ~2 g
碎牛肉 100克
5 e& S% [1 \4 T( G4 P, V$ ` q* r5 @8 H雞蛋 1隻
3 M$ }5 Z/ b3 S3 K雞翼 4隻
) F- i7 A1 G2 g( F/ k2 }tvboxnow.com鮮茄 120克公仔箱論壇/ b" D. p& Y: ?8 Z0 Z
麵包糠 40克
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1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。
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2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。
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; A; p: u5 Q- A# W3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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