材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 V" f" T* ^: `6 j0 S
豬腩肉 150克tvb now,tvbnow,bttvb3 l$ h h6 e# o) B& S7 g8 w
菠菜 300克tvb now,tvbnow,bttvb, |7 E# |4 L/ N* z
洋葱 40克
0 b7 f m" r1 Z公仔箱論壇蘿蔔 40克
7 o9 Q# H/ E& B+ D1 `; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾牛至 15克
2 T4 D, W8 D0 M8 b4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉 100克
; U, x5 c: P8 y$ x W) |" etvboxnow.com雞蛋 1隻
; M( n" {$ u1 M+ z! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N! z% K4 ^8 ~, V
鮮茄 120克 }: t& i3 F" i
麵包糠 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G$ s* F) H( |% S7 h' D
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1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。4 @1 g5 b* s5 X9 B, a) f
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2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。( | |& e/ S5 e: l( S" M K
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3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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