材料：公仔箱論壇# j4 ?9 B7 U- j; u0 P: r
豬腩肉 150克tvboxnow.com# d& U7 `" R6 u; _6 a. w
菠菜 300克
5 `+ W% |6 W! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 40克
4 B+ T. W. a- C' _! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔 40克 h5 ]5 F% L* @& `; F9 ^) Q' ~
乾牛至 15克
8 ^ R( S$ d, d8 G1 q5 Rtvboxnow.com碎牛肉 100克tvboxnow.com3 a+ p# z+ N& M
雞蛋 1隻tvboxnow.com, j; m2 P3 K( `# S7 j6 M y3 B5 P6 Y
雞翼 4隻tvb now,tvbnow,bttvb4 y3 b* a2 `" K7 t& v; M! {$ Q
鮮茄 120克
f. ?8 O* @3 R7 r& i/ U麵包糠 40克
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7 J! ^, `0 B& K6 d9 C- Q1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。. I: `) n/ S9 m% {8 H
1 v1 Z& K* o/ q q1 O4 s2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。
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3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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