材料:# V5 h9 u2 W: i, [" H9 @' ^
蛋 6隻 公仔箱論壇" O% L* b' d/ [+ n8 H) `
糖 280克
, ]6 j9 }/ P8 z; a7 W/ G公仔箱論壇低筋粉 400克 tvboxnow.com3 t! V( ]( w0 j6 A0 w
忌廉汽水 200克 6 N3 H4 B4 t. q% D/ A5 r5 }
朱古力粉 1 湯匙
; {- c- A s2 Z/ t' xtvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m' x2 X' V0 F2 ]6 g& h
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做法:
+ y7 d. d0 k$ i* A! itvboxnow.com1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身;
& o+ e/ Q+ g0 ~ {3 y2. 加入雲呢拿香油; ! P1 O, V! v, e, N- G1 Q/ D$ w W
3. 篩入低筋粉; tvboxnow.com z5 @3 i& A" Y6 n( y3 O
4. 加入忌廉汽水拌勻; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N4 J2 l. J8 M5 B$ w
5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊;tvboxnow.com+ C; I' e3 O0 d. R( p
6. 先將麵糊放入器皿,再加入朱古力麵糊,用筷子攪一攪,成雲石麵糊;
, U& |5 w5 u% B% y/ V" g6 l; u1 ?( d, ]7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源:http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm -Zannatvb now,tvbnow,bttvb2 [2 o8 V; w, ] g' r
蠍:無論口感或外型上都很像鬆糕,可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。 |