材 料
7 ?$ C% B( ~# X+ p5 L% d wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 芝 麻 粉 1 茶 匙 、 銀 芽 / 綠 / 黃 / 紅 燈 籠 椒 絲 / 素 鰻 魚 粒 各 1 、 拉 麵 2 個 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 鹽 / 糖 各 適 量公仔箱論壇% M4 P5 [0 L T5 C, r5 f( ^2 j
做 法
' \: S. c0 t. o" \: r" @; V b1. 拉 麵 煮 熟 ， 撈 起 即 放 入 凍 水 過 冷 河 ， 備 用 。 tvboxnow.com1 L" _2 x: K+ K0 u3 f
2. 綠 / 黃 / 紅 燈 籠 椒 切 絲 ， 跟 銀 芽 和 素 鰻 魚 粒 汆 水 後 備 用 。 公仔箱論壇7 g, B3 {! L3 [- E' K% [
3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 拉 麵、 銀 芽 、 綠 / 黃 / 紅 燈 籠 椒 絲 和 素 鰻 魚 粒 同 放 入 鑊 炒 香 ， 下 生 抽 、 鹽 及 糖 調 味 ， 炒 至 最 後 便 下 黑 芝 麻 粉 ， 略 炒 便 可 上 碟 。
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* h4 s& C) l: P- ~) D! u+ ~8 S( K% wtvb now,tvbnow,bttvb拉 麵 要 保 持 爽 滑 口 感 ， 便 要 煮 熟 後 即 時 過 冷 河 。公仔箱論壇/ J# n! F) V0 ~3 F# a
+ R% x( ]: ~5 |' _" Rtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 net432 於 2007-8-9 11:19 AM 編輯 ] |
發表於 2007-8-9 11:16 AM
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