+ S% D7 a3 J& d7 k% r5 Ttvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f7 Y2 E6 Q3 \, n6 D
材料：
" ~) } j/ `+ y9 t mtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb. f D* _! D1 a* L8 q+ t- S: A: y% e
豆腐300克（可以随自己的喜好选择豆腐的种类）、鲜虾100克（最好不用超市的速冻虾仁，口感不如新鲜的虾仁好）、豌豆20克（在市场上可以看到有新鲜的卖，用来做汤一
f8 j* y+ O- ?; Y7 V6 d* w5 B- Q9 @/ [$ [. Y d
定不错）、玉米粒30克、鸡蛋1个、高汤适量（没有高汤就用清水）、盐2茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少许、水淀粉适量、香油适量、香菜1-2根。
5 v& ^ F1 m/ Z; J# z0 V 公仔箱論壇3 b$ ?6 `" I4 P- W% B
做法：
8 w# [* I/ s. a# ltvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb2 V" i% F( p1 m
1、豆腐洗净，切成小丁，切豆腐的时候可以从后往前切，切的同时可以用手压住，这样豆腐就不会总粘在刀上了。
8 z$ a. D; i3 T, E( C3 |tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( |( W# @9 ^5 _6 V; {
2、大虾只取虾仁，并用小刀在虾背上划开，取出虾线，这样处理后做好的虾会更像虾球~
2 J. h% X. T, Q+ a公仔箱論壇
7 A7 N+ J2 J5 Z. U: k% d公仔箱論壇 3、鸡蛋打散成蛋液。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a# J/ B! c% e1 b1 ^
" r8 z; S, v3 ]# U, j5 z/ x
4、现在就可以煮汤了，一滴油也用不到，把高汤或清水放到锅中煮沸，然后加入豆腐、虾仁煮熟，放入豌豆粒、玉米粒继续煮，调入盐，生抽，料酒，白胡椒粉搅拌均匀，淋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r, L( l9 W, l/ y9 L/ u
tvb now,tvbnow,bttvb3 `; ~" r$ n) s7 b, D4 N/ Z
入水淀粉勾薄芡，再沿着锅边倒入打散的蛋液，有蛋花后淋入香油，撒上香菜末就可以了。
8 G) I& c q: Q+ h$ E' P+ qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-2-28 09:46 AM
| 