[西式食譜] 墨西哥蒸魚

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材料
! D2 C; T9 L* D: i8 e( a公仔箱論壇龍脷魚柳 400克、番茄（切粒） 1 1/2個、胡荽粉 1/3茶匙、雜香料/肉桂粉各 1/4茶匙、紅甜椒（切粒）/青檸（榨汁）各 1/2個、芫荽碎 2湯匙、紅洋葱（切粒）/青椒（切粒）各 1/4個、橙汁 2茶匙、白醋 1茶匙、橄欖油 1 1/2茶匙、鹽/黑椒碎各適量tvboxnow.com1 t* a6 Z) w3 B+ F
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0 A+ p# x$ w. \做法
5 K4 p: V/ Q1 I% m. U, Ctvboxnow.com1.番茄粒、紅甜椒、芫荽碎、雜香料、胡荽粉、肉桂粉、鹽拌勻成番茄調味料，備用。
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2.紅洋葱、青椒、黑椒碎、青檸汁、白醋、橙汁、鹽拌勻成紅洋葱醬汁，備用。+ r% H) g9 i7 N# m/ D1 B

8 u5 \6 M' {4 z5 `tvb now,tvbnow,bttvb3.錫紙中倒入番茄調味料，放上魚柳，再淋上紅洋葱醬汁、橄欖油，再包好錫紙。
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( m3 ~- u2 n0 o+ ?6 j9 ~公仔箱論壇4.將魚放蒸架上，紅洋葱醬汁面向上，以大火隔水蒸約 12分鐘。然後將錫紙包反轉至番茄調味料向上，用刀將錫紙包剪開，即可。tvb now,tvbnow,bttvb. Y' V7 C* u7 ^  ~- C$ B

7 W5 J) k- Y( d1 A1 R8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。