材料tvb now,tvbnow,bttvb. A3 I* n- e0 b1 Q. H5 E+ a
雞扒（去皮） 400克、南瓜（去皮切件） 300克、薑 2片
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3 M0 w9 a, B7 L6 }4 etvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb* S1 q5 N) G: _" f; ~; P
生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量tvboxnow.com- ~6 \. R, r8 d8 r
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做法tvboxnow.com) y7 q; d. Z8 G/ I, V2 `+ u
1.雞扒切成柳條，加入醃料，醃 15分鐘公仔箱論壇- T% F1 Z) }. \$ V5 j9 F' T
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2.雞件上放上薑片。
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3.開大火，隔水將雞件蒸 3分鐘，加入南瓜件，再蒸約 10分鐘，即可。5 `7 T0 a2 ~$ R5 P5 J v/ w& T! N
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2 k% e; v3 B2 W9 s$ P2 {1 ]公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c1 X1 | B# I% K2 J
除了南瓜外，也可以換作甘笋，顏色和味道一樣十分豐富。tvb now,tvbnow,bttvb8 g+ [1 D- A* Z
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發表於 2011-3-1 05:18 AM
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