[藥膳] 八 卦 湯

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原 料tvboxnow.com! V: T7 b  A/ |* w% j5 q
活 烏 龜1 只! a: u" i* m; O  l
蔥 結5 克
( a" g; E8 `' {8 }; _, Y5 ?+ C姜 塊3 克
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清 雞 湯500 克 8 B9 H9 k  X0 d! s+ `
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制 法
6 O5 Q/ A  n/ G1 Y; f6 F* R  s活 烏 龜 制 淨, 去 頭 腳 切 塊, 虫 草 用 溫 水 洗 淨; TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E) e0 S3 W1 Q
炒 鍋 燒 熱, 用 蔥 結, 姜 塊 嗆 鍋, 下 入 龜 肉, 龜 珍 肝, 鹽 爆 炒5 分 鐘, 盛 入 砂 罐, 加 虫 草, 雞 清 湯, 旺 火 煨2 小 時 后, 加 龜 蛋 煨 至 湯 濃, 再 盛 入 汽 鍋 蒸 半 小 時 上 桌 即 成.

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原 料
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冬 虫 草2 克
2 L' H1 |" m+ ]8 t2 ttvb now,tvbnow,bttvb花 旗 參 片5 克
2 X* {+ d7 g. \) x/ N" A6 k2 Ptvboxnow.com枸 杞 子3 克7 @2 t( ~% K' G. E4 J- W' g
上 湯1000 克公仔箱論壇& J2 s, f% s; p6 v% O0 W" ~- b; K2 ~# l

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將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 焯 水 后 放 入 碗 中; % Y/ C1 v" S  m& h2 P/ A) r: s8 A
在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽, 花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 調 好 后 倒 入 碗 中, 上 籠 蒸2 小 時 即 成.