[藥膳] 八 卦 湯

vanbaswai

原 料
' Y/ f5 k* A' A4 d  {8 @tvboxnow.com活 烏 龜1 只
1 a* H  B2 F5 a9 Y2 Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥 結5 克
4 A, K: ]8 n. q  m: f! U$ wtvb now,tvbnow,bttvb姜 塊3 克
( @+ C4 N0 l5 T& J- Y0 Htvboxnow.com虫 草10 克公仔箱論壇/ j: O" l( \" x% q
清 雞 湯500 克
3 h; o+ A8 C. P- R( ]9 [- i9 e" Ltvb now,tvbnow,bttvb) R& x$ I, S0 S$ E2 V+ l9 B* v
制 法
2 k# o* G& u. j5 _6 n  [$ d1 ^活 烏 龜 制 淨, 去 頭 腳 切 塊, 虫 草 用 溫 水 洗 淨; tvboxnow.com& p# h2 y! ]) I% D
炒 鍋 燒 熱, 用 蔥 結, 姜 塊 嗆 鍋, 下 入 龜 肉, 龜 珍 肝, 鹽 爆 炒5 分 鐘, 盛 入 砂 罐, 加 虫 草, 雞 清 湯, 旺 火 煨2 小 時 后, 加 龜 蛋 煨 至 湯 濃, 再 盛 入 汽 鍋 蒸 半 小 時 上 桌 即 成.

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原 料
+ z1 S8 A; y% r2 O8 {& ttvb now,tvbnow,bttvb乳 鴿1 只* }5 x0 O: ?8 o% q
冬 虫 草2 克' ^& p: \+ m) [0 a% r- D
花 旗 參 片5 克
7 g. x5 N$ r& }7 i% Z0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸 杞 子3 克
, i8 G: B$ e' U0 r公仔箱論壇上 湯1000 克
7 h" ]2 ^* _) g6 ~- ltvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u$ t7 j  C; ~4 O' v: `
制 法 tvb now,tvbnow,bttvb2 L' Z8 l3 b) C0 W1 I
將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 焯 水 后 放 入 碗 中; tvboxnow.com4 S0 c& r6 ^1 h: u: v6 A& A
在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽, 花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 調 好 后 倒 入 碗 中, 上 籠 蒸2 小 時 即 成.