材料
( ]4 \8 b+ {, K- J! O; A5 mtvboxnow.com忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味tvb now,tvbnow,bttvb8 {9 u E: Y# `7 M6 _( A
公仔箱論壇. H, q0 _4 F' j: }7 t" z
糖漿
( t7 a+ v0 I0 ?橙 1個、水 100毫升、糖 40克
+ x0 n. R7 o, a
; C& y& E: L% M, K: otvboxnow.com
; y' f; K6 |) S" V/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) ^! i3 V1 M0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。公仔箱論壇8 B( u7 Y) w1 J. F! f" r% B
( |4 H; E- y% D( Y* [ Atvb now,tvbnow,bttvb2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。
* H* Y9 c# s. i( dtvb now,tvbnow,bttvb
* e. A* j7 g3 I- l0 ?) v( ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。6 q- \4 o- F) h' Y* P
公仔箱論壇+ J3 I r) K* w/ O. Q) N- D
4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。tvboxnow.com9 X8 l' i! n5 r! Z+ \6 Y9 M' S/ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z9 ?& F1 S. s
5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。tvboxnow.com- d1 C: k+ D) [6 A5 v' @1 I
|
發表於 2011-3-3 05:09 AM
| 