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[甜品] 蜜糖奶凍配橙

材料
. A; Y( O* {) Mtvb now,tvbnow,bttvb忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n9 k* G% C0 H7 j3 D( ~

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橙 1個、水 100毫升、糖 40克
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1.魚膠片放冰水浸軟,瀝乾水。呍呢拿條開邊,挖出籽。
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2.將奶倒入鑊,下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃,加入魚膠片攪拌至溶解,再下蜜糖、忌廉拌勻,倒入模中,放入雪櫃雪大約 2-3小時。tvboxnow.com$ s* f0 {9 K* v
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3.將橙皮刨出絲,去皮起橙肉備用。tvboxnow.com$ M) T( L' S; [$ v  i
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4.水加糖煮溶,放橙皮絲煮 5分鐘,取出橙皮絲放凉,糖水留用。
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5.取出奶凍脫模放杯中,放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。公仔箱論壇- n+ v7 o( V) g, X9 n, Q0 n
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