[甜品] 蜜糖奶凍配橙

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材料tvboxnow.com: _: l5 q6 Z: f. X/ a) O0 X9 Y
忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味tvb now,tvbnow,bttvb* k+ }& g( D6 s# g! y& }4 _
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糖漿
4 z5 g) ^* [  x# C' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙 1個、水 100毫升、糖 40克
1 \& L+ V3 L+ U9 S) q4 O) @2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _* C! Q2 A. S( G  o" c: T6 R" Z0 I
tvb now,tvbnow,bttvb/ d  ^# ]0 g  m1 V( `) \  [( E' H1 c
做法
1 B* T2 J% O. [. t/ ]tvboxnow.com1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。
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' c  ]# k$ \1 E/ y) [" Z$ n! S2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。5 J" l2 W1 Y) ]  u

# \' y2 C4 d5 i1 S' stvb now,tvbnow,bttvb3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。tvb now,tvbnow,bttvb! |0 O) n+ H7 ]7 e3 F9 }

. b) x% G5 o! y公仔箱論壇4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。
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5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。
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