材料
1 i" V( q9 \( }; T( F忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味公仔箱論壇# ^) b% I1 f/ P8 \$ g/ r4 F
4 p/ A2 [; |) z; ^8 b/ n$ c糖漿公仔箱論壇" m# d; r- w0 t" S" e: j0 a
橙 1個、水 100毫升、糖 40克5 @+ R5 {- [0 @9 @+ ?
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( _$ C! v- s0 ^2 |7 ?' }( x# \tvboxnow.com做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t: t# `; Z* n% J3 h8 i
1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。
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2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。
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3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。
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4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k d: W1 G/ Z4 `
2 q. L6 `' N5 H+ T7 t! T1 dtvb now,tvbnow,bttvb5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A+ l" [ h; y; P% O' M
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發表於 2011-3-3 05:09 AM
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