材料
6 B) ?- ^9 E& o3 P3 I公仔箱論壇蜜糖 14克、牛油果 60克、檸檬汁 2克、檸檬皮茸半個、煉奶 12克、蛋黃 30克、糖 8克、忌廉 80毫升燴
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桃駁李tvboxnow.com$ P. T5 h& S) Z& c
水 200毫升、糖 50克、肉桂條 1條、檸檬皮茸半個、桃駁李（切件）/八角各 1個、粟粉水適量
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餅底tvb now,tvbnow,bttvb, q5 [# M" m# B& L9 H# M* K
oreo餅乾碎 200克、牛油（已溶） 100克、紅桑子適量
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- P! N6 B9 S# ^公仔箱論壇做法
3 S0 C; X4 O( h- _$ u" o( ltvb now,tvbnow,bttvb1.溶牛油與餅乾碎攪勻，放模中壓平成餅底，脫模，放入雪櫃雪 30分鐘備用。) X# k3 j% \) M2 x& k$ K
+ D- K# S, X; u! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油果起肉略攪勻，加入蜜糖、煉奶、檸檬汁、檸檬皮茸攪拌勻成牛油果混合物。tvb now,tvbnow,bttvb* m& P% |) [1 U* x' X5 ~
8 K, {0 v6 V# ~/ \公仔箱論壇3.蛋黃及糖坐熱水拂打至淺黃色，加牛油果混合物中拌勻。公仔箱論壇& U) N2 K- c2 U! b0 M$ D& M
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4.將忌廉打起至七成，即剛剛稠身，加入蛋黃混合物拌勻，倒入模內，蓋上餅底成芭菲，放雪櫃雪 3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P# L3 R& E6 ] F1 c% {6 K: S+ \
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5.煲滾水，下肉桂條、八角、檸檬皮、糖煮滾，放桃駁李煮約 3分鐘，取出桃駁李備用。公仔箱論壇! i* m/ N1 f( ]
$ M* M7 T) A2 \- C" Ptvboxnow.com6.將粟粉水倒入糖水料中埋芡，攤凉後放桃駁李浸 2小時備用。
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7.將桃駁李在碟上排好，放上芭菲、紅桑子，淋上糖水，最後放上肉桂、八角裝飾即可。
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發表於 2011-3-3 05:12 AM
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