材料- ?/ S' v! b9 q8 |$ B: `3 \% ?
橙 4個、黑橄欖（切開） 8粒、茴香 1個、罐頭鯷魚 8條、初榨橄欖油 4湯匙、紅酒醋 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量
: S/ j) ]1 f" d3 w( y: |# _公仔箱論壇公仔箱論壇5 d! n. K. L; ]7 [
tvboxnow.com& _! K! H0 F* |+ C% r2 l' s/ m
做法
- `7 X e$ X9 q* U* a2 l) Z9 f: ]% Wtvboxnow.com1.橙去皮起肉；茴香切絲，茴香葉留用。tvb now,tvbnow,bttvb9 \3 ~8 ]/ t P! Z: Y- w
tvb now,tvbnow,bttvb4 e3 x9 G# q; e4 A4 y! v
2.將橙、黑橄欖、茴香絲和鯷魚放進碗中，下鹽、黑胡椒拌勻調味。
, W* `& z. F& {/ E; A公仔箱論壇* q4 i( t6 x: E! a" [2 e
3.將橄欖油、紅酒醋拌勻，加入（ 2）醃 1至 2分鐘，上碟，放上茴香葉裝飾即可。6 U( a+ l$ z- ~, ?1 P/ M
|
發表於 2011-3-5 05:42 AM
| 