材料
: s0 u0 `) H5 e' O4 utvb now,tvbnow,bttvb羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克tvb now,tvbnow,bttvb$ G3 a* Y' _! b$ _; G1 r. R* m
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做法
6 d. A5 p9 [* m- l" f q# `1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |5 v# {$ n3 T( h# z
M( c8 j/ V* B! B H& G* h1 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。
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3.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。
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( i2 G9 D/ ~8 V( Y3 O1 ]公仔箱論壇4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。
f- w: J" J8 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ], r& I# t& W# m
5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 I/ n* L) O3 t) t0 Y# w
6 `1 o" M3 T# S7 k7 W! Q. m公仔箱論壇6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 h1 O2 Z! R m$ m5 D
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發表於 2011-3-5 05:44 AM
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