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[西式食譜] 亞洲風味羊扒

材料
" U/ J, j+ d* @6 @  R$ P7 z公仔箱論壇羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭(剁茸) 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄(切片) 227克
& z7 J0 k- C" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 f0 O/ p% l% v- j2 m4 F0 }1.辣椒切開去籽,一半切粒,一半切絲。
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/ d5 q; K5 g6 P! l4 I- A% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻,加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。
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/ F; L  q. [2 b1 }- p  G9 L6 `9 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.預熱焗爐至 220℃,放入羊扒焗 8-10分鐘,再反轉焗 8-10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m% `3 }7 ]; k, X, I9 d; d0 d
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4.蛋麪放進滾水煮熟,撈起過冷河。
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- R% Q4 F8 o" `. O' c8 E公仔箱論壇5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。
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6.將羊扒放在麪上,加葱絲、辣椒絲裝飾即成。
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