材料
; C& E/ G4 B! O* G$ K7 D% {公仔箱論壇羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克
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做法
+ L9 i9 O, ~& [3 t( g, p1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I' u' ^& I$ a1 w8 p3 _
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2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。4 u5 F+ C3 b, J" `$ V8 o+ B9 v
; G; } }" o8 V! L公仔箱論壇3.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。
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# i$ N( ^5 T2 U& n4 atvb now,tvbnow,bttvb4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。
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5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。公仔箱論壇( K% |+ w: O9 X- H- l0 [: V
5 O+ b% T; A; Y$ F" X; r- z# Gtvb now,tvbnow,bttvb6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。
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發表於 2011-3-5 05:44 AM
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