[中式食譜] 酥锅

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做法：公仔箱論壇% Z% r+ Z4 j, U6 h" A! V# r
锅底（是蒸东西的那种很深的锅）平铺大骨棒，需是剔过肉的，起一个托住菜的作用，以免在烧制过程中糊锅.将公仔箱論壇5 _% I! A! M4 o" z, n

! s9 r2 K  l; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜的帮子围在锅的周围，也上防止糊锅。根据各种材料的易熟程度，最下面放最难熟的，依次将海带（卷成8 O! |0 i3 ~+ o# t3 `
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厚2厘米左右的卷）、海鱼（黄花鱼、鲅鱼等）、五花肉、莲藕、白菜、豆腐（老豆腐）、花生一层一层平铺在锅
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$ C% o$ w! _% ~( I; atvboxnow.com里，中间沫上少量的盐糖，上面再以白菜帮覆盖。材料铺好后，将酱油、醋、料酒浇在材料上。大火烧至锅开后TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a  t% F( ~% c

5 r7 x9 J" V8 S+ R8 t5 [tvboxnow.com，改成小火，四到五个小时就可以了。
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