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[甜品] 芒果鮮果凍

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a. L6 F' \* [  g
水 300毫升、蜜桃香油 2滴、砂糖 30克、果凍粉 15克、鮮果粒(士多啤梨/豬腰芒/蜜瓜/藍莓) 120克、豬腰芒 2個、甜忌廉(已拂)少許; {3 Z! m8 g) v$ d( m# A8 D
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做法
' u2 X2 f. B, }3 S( q0 L公仔箱論壇1.將水、蜜桃香油以中火煮滾,加砂糖、果凍粉拌勻至完全煮溶,熄火待凉,加入鮮果粒。tvb now,tvbnow,bttvb: o9 H" E! n* ~( }1 d: g
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2.果凍液倒入杯中,放室溫待凉至凝固,備用。
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3.豬腰芒切半,果肉切格子紋後反出,灑少許砂糖,以火槍燒至微焦,備用。
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4.將甜忌廉唧在果凍上,加芒果肉,再加裝飾即可。 6 h4 V; l7 s' N% Q0 y* S8 T1 c, J
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* K4 B6 s$ ^6 A8 I; l貼士果凍在室溫下 10多分鐘,就會自動凝固,不過放雪櫃雪 30分鐘會更加好味。
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