材料tvboxnow.com$ [- b! U& @! m2 x
牛油 2湯匙、大葱蒜絲 100克、蘆笋（切粒） 300克、雞湯 500毫升、菠菜葉 150克、蟹柳肉 70克、檸檬汁 1湯匙、乾葱碎 1/2湯匙、牛油果 1個公仔箱論壇# S3 D( L: g; G+ |* _: l
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( ]; s' A' W" s) ~6 X% X2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇/ e4 y0 J- `( q, e% U+ l
1.牛油以細火煮溶，下大葱蒜絲炒 3分鐘，加蘆笋及雞湯煮 5-8分鐘。公仔箱論壇: \+ G5 K% u) d V0 v4 s
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2.蘆笋軟身後加菠菜葉，冚蓋再煮至軟身，倒入攪拌器內打勻，放雪櫃雪凍約 2小時。
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3.蟹柳肉切碎，加入乾葱碎和半湯匙檸檬汁拌勻備用。公仔箱論壇$ B, b, z; Q/ A, ~/ n2 j2 K: l
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4.牛油果起肉、去核、切粒盛起，加入餘下檸檬汁拌勻。
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. z2 Z! c8 S$ r5.將凍湯倒入碗內，鋪上牛油果、蟹柳肉即可。
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發表於 2011-3-8 05:11 AM
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