材料8 W. R- _8 X8 y+ a8 w) ?0 f% q0 T
白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }$ j0 d% s& H
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做法1 F1 H4 s+ N B& F0 |
1.白蘆笋切去尾部，去皮。tvb now,tvbnow,bttvb% q* I% B$ A2 W+ c
5 O* K! b6 C. m5 M! V1 h5 B6 Ttvboxnow.com2.煲滾水加鹽，下蘆笋煮約 5分鐘，吸乾水後放碟上備用。9 J6 O, | x! I% d; h1 `7 W
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3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉，逐少加入橄欖油拌至淡黃色，然後隔滾水，將蛋液用細火煮至濃稠，其間要不斷拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?' [; ~/ G7 O
: Z8 x. x) q" L$ F4 p% ~3 L4.將蛋汁淋在蘆笋上，撒上芫荽碎即可。tvboxnow.com2 d. ~, ~' c8 @! R; k7 m/ G, C+ c
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, Y. {+ J- C, {1 S, `6 ?( ^! Jtvb now,tvbnow,bttvb想更方便，可用樽裝蘆笋，一開即吃。tvboxnow.com# M: e* V, v: t* e, M+ D; A; Z
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發表於 2011-3-8 05:12 AM
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