[西式食譜] 鴛鴦蘆笋卷

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材料
1 e6 {  {: C( u雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許公仔箱論壇: F! T) `$ I& n: Y1 `8 v/ J

% v4 P( A0 N, k% B! V7 k醃料. W/ h. \; D6 l& |, \! C
蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙$ _/ C6 ~' j2 C$ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y2 X1 ~. w" R# e
芡汁tvboxnow.com" T: x3 a4 A: Y# Z
糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙公仔箱論壇) H: c+ K2 \; u% k8 y

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! ~7 a& x! c3 p) X5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# u" p- N- B) u3 ]( u5 [1.牛柳、雞柳倒入碗中，下醃料略醃。
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7 [9 X4 {. u$ v2 ~0 c2.煲滾水下鹽，將小蘆笋汆水，取出過冷河，吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。
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3.雞柳包入兩條蘆笋，再用牛柳片捲好。
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4 X* h( }: c. e6 _5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃，倒入芡汁，冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。