請問，港式茶餐廳、日本菜與意大利菜、法國菜四者有何關係？風馬牛不相及？錯？青衣屋邨商場新開一間食肆，茶餐廳格局，卻有齊多國菜式，問你服未？tvb now,tvbnow,bttvb1 r! I% ?9 [) k4 M' ~
( W2 I7 F0 T! H* ctvb now,tvbnow,bttvb價錢平民化 公仔箱論壇2 V1 R9 t8 y7 m" m
茶餐廳的餐牌麻麻密密滿是菜式名字，但最終你會點叫的，九成是吃慣吃熟的菠蘿油、乾炒牛河或焗飯，試想入茶餐廳竟然吃到意日菜式，是多麼的令人驚喜？「意樂餐廳」主打的正正是意大利 Mix日本菜，而且價錢平民化，全店的意粉、意大利飯、 Pizza、頭盤及甜品都不過$40，最貴的也只不過是$42的加拿大穀飼 3A牛扒，醬汁用紅酒及洋葱配製，牛扒雖然份量不大，但並沒有將價就貨，絕對登得上大雅之堂。前菜方面，凱撒沙律的水準，和酒店吃到的不相伯仲，盛惠十九大元正，堪稱平靚正，開胃之選；另一個餐前小吃秋葉柚子脆脆芋絲，香脆芋絲砌成一個高塔模樣，配上用薑茸、辣椒、蜜糖和柚子製成的醬汁，同樣開胃。
/ f; X6 c0 C. x7 n9 {tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com( M/ |+ D- v! y5 m2 M3 o: r. S
 tvb now,tvbnow,bttvb( ~: b1 i* E. f1 j
■茶餐廳格局，價錢經濟，一眾街坊都喜歡到來用餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [ e4 t) E0 D# ~
公仔箱論壇5 G0 i! f7 I( t* j8 t- m# S% N! c
 公仔箱論壇- `( w, G% d( b& R) c
■半圓形梳化位坐得舒服，不會坐到逼逼狹狹。
& K8 [ L& Q6 i) b1 Ptvboxnow.com
) S; i( X. @3 Y1 f$ ~( b公仔箱論壇拉麪飄出麻油香
' S1 O) _) g3 a& s5 A( E3 w主菜方面，推介法式紅酒香茅牛肉讚岐手打烏冬，師傅說：「牛肋條是由巴西入口，肉質比其他牛肉來得更有口感，紅酒是智利貨，烏冬由日本入口，入口比較彈牙。」口淡淡，再來一客菌皇海鮮龍蝦汁意大利飯，用料是本地新鮮海鮮，配自製意大利醬汁，師傅：「現今大家都吃得健康，因此我們用的是有機野菌，味道口感一樣，但吃得更健康。」和麻牛腩湯讚岐手打拉麪，端上枱面已經嗅到香濃麻油香，拉麪彈牙爽口，牛腩肉鮮嫩，用上四小時去先蒸後燜，難怪牛腩如此入味，湯底用牛骨和雞骨熬出來，前事工夫樣樣做足。最後來兩個甜品，法式焦糖燉蛋用拉絲伴碟，外觀很高級，入口有陣陣蛋香，用 3.6北海道牛乳炮製而成，味道香濃。再來一個北海道 3.6牛乳奶凍，配牛油、蛋白及麪粉製成的脆餅，口感十足。
" M; j9 i+ ?8 n9 d, Qtvb now,tvbnow,bttvb6 ]3 U. ~, [. M! C; k
 ) i; R0 h, b1 K
法式紅酒香茅牛肉讚岐手打烏冬$33牛肋條用紅酒汁燜兩小時，手打烏冬條條彈牙，好味到連湯都喝光。tvb now,tvbnow,bttvb) ?# A! k: C, F) W4 ~+ V
tvb now,tvbnow,bttvb6 a& S7 v* F: K' O7 L& m8 k
: d4 f& y; P8 j* ?) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大穀飼 3A牛扒$42加拿大牛扒配紅酒及洋葱醬汁，不會吃到一口鬆粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M8 L: h$ }2 Z0 |( I+ Z: c+ ^
* N+ h4 |% z0 g3 Y" ]( z" btvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb7 \% s$ Y, F/ L( k& b
凱撒沙律$19沙律菜清爽鮮嫩，伴入蛋汁的凱撒醬軟滑馥郁，開胃！
2 ~" c+ X$ Y- |9 o0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^ P$ _; S" u
- i2 z$ Q* N" \% I/ \% b, n3 H6 Z* e6 Wtvb now,tvbnow,bttvb菌皇海鮮龍蝦汁意大利飯$36新鮮海鮮，配以自製意大利醬汁，加上有機野菌，食得健康。9 k' t8 _! a q; ?& J4 c
{' k( G$ h. E% U& D tvboxnow.com2 W' W3 q2 n. ~$ u# k& m
和麻牛腩湯讚岐手打拉 麪$33香濃麻油是這碗拉 麪精髓所在，用牛骨和雞骨熬出來的湯底極香濃。
N8 V6 J3 o3 r0 ?3 j7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ P6 N$ \3 N. V8 j! X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b* I% l/ H) y; r+ N3 o
秋葉柚子脆脆芋絲$19砌成一個高塔上枱，醬汁用薑茸、辣椒、蜜糖和柚子製成，酸甜開胃。9 h) M+ M4 C1 P
7 I9 U+ m* C' h% J4 ` ; ] F8 N% \1 A% @* V" P3 }
北海道 3.6牛乳奶凍$13入口有淡淡奶味，不喜歡太甜的女生，必試！
( ~; ~5 l$ m/ N5 q- Y
! }% X/ R& u4 R( [: ~1 _+ V8 Y( K公仔箱論壇
N( i4 ]7 I' P" u! {: Q; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式焦糖燉蛋$13價錢經濟，用拉絲伴碟賣相吸引，入口有香濃蛋香，甜而不膩。
% |# z) m* r. O: _. ]" U: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 m r. Z3 H' O' {3 O" o$ G意樂餐廳
7 N# }1 R6 |; ?$ _7 Utvboxnow.com地址：青衣長發邨長發商場
, G* K8 O) n8 O* W$ J5 [, Q$ P公仔箱論壇
. J5 R' e& f/ ~5 `! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, v+ t& b9 N t( @+ S' O. S# z5 p; C9 }
|
發表於 2011-3-10 05:05 AM
| 