材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]3 P# K) H; W) G
麪粉 110克、薯仔（烚熟） 230克、雞蛋（拂勻） 15毫升、蒜茸 1茶匙、芝士粉 1湯匙、鹽半茶匙
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( }9 U& s1 ]$ Z' {- A e( }0 }tvb now,tvbnow,bttvb白汁
3 J3 j( k" x8 G0 [* gtvb now,tvbnow,bttvb芝士 2片、牛油/麪粉各 1湯匙、水 100克、雞粉/鹽各半茶匙、牛奶 70毫升、黑胡椒粉少許、番荽碎適量/ N) j+ F* @& \ {, W
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! W6 W" |* S+ ^. f' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" n$ E, r, C: T* {5 h8 `公仔箱論壇1.薯仔趁熱去皮，壓茸，加入麪粉、芝士粉、蛋、鹽和蒜茸搓勻成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb. y" e- ^$ `! [1 e
! \$ i) J9 @; v5 p) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪糰搓長切粒，搓成丸狀，以叉子壓花紋。tvboxnow.com# \! i% Q- @! s
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3.煲滾水加鹽，以隔篩把丸子逐粒放入水，開大火煮至丸子浮面，即可撈起備用。tvboxnow.com1 V9 P5 {4 q" `" e) g% }# B" q/ M
& {4 q- ]) R5 I+ D# `4.另備小鍋，以小火將牛油加熱，下麪粉炒香。
8 g6 J0 b, ?9 O- f& ?4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# f# i; F& n9 Z9 @5.分數次加水，再放牛奶和芝士片至煮溶，加鹽、雞粉、黑胡椒和薯仔丸子拌勻，最後撒上少許番荽碎便可。 tvboxnow.com" k5 J- m2 S; q/ Z
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烚丸子時，一定要逐粒落，否則丸子會黏合一起，影響賣相。" Q, y0 e1 S/ D# F; C; \
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發表於 2011-3-10 05:08 AM
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