材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W/ G1 ~3 Q7 j3 U0 i9 y' ]8 L
黃番薯 350克、紅辣椒粉 1茶匙、罐裝番茄茸 1/3罐、煙肉（切碎） 2片、洋葱（切碎） 1/4個、酸忌廉 150克、黑胡椒少許、 Pizza芝士碎 50克、蒜茸/糖各 1茶匙、鹽半茶匙、牛油 1湯匙tvboxnow.com8 h9 B& m. ~; ^2 n' q4 x5 ]% J$ J
tvb now,tvbnow,bttvb; i9 t# s* `2 c
+ e4 t. A9 F9 X/ p) ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
4 e7 p; a b; y1 C, y/ ^/ [公仔箱論壇1.番薯刨皮，切薄片備用。
5 {$ L1 o0 d+ S
$ X9 V9 l# z5 i* M: n# V" ?2.易潔鑊加少許牛油，以中細火爆香洋葱至金黃色，加入蒜茸、煙肉碎、黑胡椒、紅椒粉和番茄茸。
0 W# h8 ^) _4 l4 A. s
8 _, D4 B2 M9 itvb now,tvbnow,bttvb3.收細火煮 2分鐘至稠身，下鹽和糖調味，盛起至碗中加入酸忌廉拌勻備用。公仔箱論壇2 r# f7 D4 G& r$ I8 ^6 }
O$ p8 T$ Y3 G2 m5 u4.焗盤上掃牛油，鋪上半份番薯薄片，加入半份番茄茸醬料，再鋪上餘下的番薯薄片。tvb now,tvbnow,bttvb) n7 w$ t0 |( S/ N
9 c3 _" z# B! k
5.在表面加入餘下的番茄茸醬料、灑上 Pizza芝士碎，放入預熱至 190℃焗爐，焗 35分鐘即可。
& f6 M. W' o+ Y! Y' ^tvb now,tvbnow,bttvb8 |/ w: a$ ~" T2 l4 d5 Q: h
tvboxnow.com5 X5 N @% k E
貼士5 w9 e" U _) Q- e! Y( w' b
怕辣的話可把紅辣椒粉改為甜椒粉，取其香味但又不會太辣。
( k+ z& l$ \" u. ]9 Otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-3-10 05:10 AM
| 