材料
& y5 S0 l5 `2 R9 I; `香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許公仔箱論壇8 v# }! g4 x% Z" z1 @1 g
# K8 `0 i( p3 h7 {- }$ F0 ~! T
焦糖tvboxnow.com/ x) H7 s1 f3 y% w0 t) x1 X
水 1湯匙、糖半杯
+ ^) |1 z/ \; k. k5 ~2 \' itvboxnow.comtvboxnow.com; l6 l" Q. l* s x' s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {2 @: i. Q# S3 x; _( O% t2 b
做法
- {' x7 a- i/ Q! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。
2 c7 s6 n& P$ y+ @4 S6 M9 X @/ z8 jtvb now,tvbnow,bttvb* ]8 n2 d/ P% q2 U9 k1 c Q
2.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。
5 w8 E' f! _- X公仔箱論壇3 W( Q4 q& P$ E2 e3 F
3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- n" P2 P2 ?4 i. i0 ?3 \2 {
公仔箱論壇! {6 h1 S* v8 Y! O
4.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。
: k% p( Z4 p5 \2 K- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-3-10 05:10 AM
| 
發表於 2011-3-15 04:16 PM
|