材料tvb now,tvbnow,bttvb5 H3 V( l j e' q6 r7 `
香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許
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焦糖
2 i7 Z6 k$ X6 u+ _* w/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1湯匙、糖半杯公仔箱論壇2 B5 F1 U' u7 s% L
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p4 l6 P% C6 M- p( M做法
$ O0 [: e: f; N; A- l9 J+ R: Y1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。
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2.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。+ u& E0 [+ B' |% Z; p$ h
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3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。tvboxnow.com) o2 S% @. ?7 b9 Z! k6 r ^
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4.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。 8 P2 b0 _( t7 l! }$ L
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發表於 2011-3-10 05:10 AM
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發表於 2011-3-15 04:16 PM
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