材料
) @" V: b' A' a* r) n/ C% D* c" ~公仔箱論壇美國桶蠔 450克、日本椰菜（切絲）半個 W( f; `4 x v7 b3 b0 v
4 P0 u) d& P6 C( P5 ntvb now,tvbnow,bttvb脆炸漿
$ g' B8 p* p. s2 V1 p; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙7 Y' O, _) u2 H X, g' r6 d3 h
* J7 m" T5 M1 O! U, {2 y+ P5 e7 a公仔箱論壇沙律汁公仔箱論壇& N8 m8 |0 ]( h
檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬（刨皮） 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙
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做法
& S' o, |7 I" o$ s* X( l8 N# _ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將沙律汁的材料混合拌勻，淋在椰菜絲上拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t4 g Y: I3 n
# {( z9 H i3 U/ q# d3 |( g3 z/ vtvboxnow.com2.將脆炸粉、水先混合拌勻，加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻，備用。
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" @% S( _, M7 S& D1 s/ Itvb now,tvbnow,bttvb3.生蠔洗淨，汆水 1分鐘，浸冷水 1分鐘，瀝乾水份備用。
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+ U6 c) m3 i9 ^( `5 ?( O4.燒滾油至 170℃，生蠔蘸上脆炸漿，逐少放入油鑊中炸至微金黃色，撈起瀝油，盛於椰菜絲上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J8 r6 q# {$ k
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沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好，因為椰菜會變得稍為軟身，口感更好。tvb now,tvbnow,bttvb1 \! h; H, e N" s5 ^
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發表於 2011-3-11 05:37 AM
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