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[西式食譜] 香草酥炸蠔配鮮檸蜜椰菜絲沙律

材料
9 K- A% }, X  h! b6 ?tvboxnow.com美國桶蠔 450克、日本椰菜(切絲)半個
, }0 n4 K7 Q; d: X# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G2 }1 l( L7 o) R. N2 c2 V
脆炸漿' h+ J1 h1 {; }- {' ~2 v( B8 K
脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙tvboxnow.com: c! h9 i, ]; R3 q& L' H

8 n& s% `1 ?7 e7 X1 m$ |+ V- [1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁公仔箱論壇* k. G1 f0 \; i( t
檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬(刨皮) 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙
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- ?% |8 k, b2 w/ `3 y5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法* h( @" b. a) V0 ~/ m7 k
1.將沙律汁的材料混合拌勻,淋在椰菜絲上拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u% [2 N# v6 L( g
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2.將脆炸粉、水先混合拌勻,加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* D& [: x2 l% y& Q; _

0 Q  k$ G1 U" b5 X3.生蠔洗淨,汆水 1分鐘,浸冷水 1分鐘,瀝乾水份備用。
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# ?# c0 T0 B2 w4 x1 m1 ]4.燒滾油至 170℃,生蠔蘸上脆炸漿,逐少放入油鑊中炸至微金黃色,撈起瀝油,盛於椰菜絲上即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 P) G% u0 R0 v  R8 Q/ C* g, g

0 T4 v: ]0 M& A# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 w( ~- _$ P7 ?; U6 F, r5 _
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沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好,因為椰菜會變得稍為軟身,口感更好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M2 r, }. z' _) I% A, v
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