材料$ e# V. I1 ?9 l5 q$ W' N
雞柳肉 300克、洋葱 1個、大葱 150克、清雞湯/清水各 200毫升& a8 K% ]& p' w6 i; [' C! g+ {
. ^+ p& b; ~$ Q6 f醃料
+ i+ z# a* r& S& r: x+ s: N& e8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油/生粉各 2茶匙、蛋白 1隻、胡椒粉少許7 N; o+ n# x9 v0 t
$ V2 {: H4 v, Z( ~$ V' S公仔箱論壇調味料" J" {. P2 a* I' u0 ~4 m n
鹽/黑椒碎各少許: V9 V6 a9 L& ~. P1 a
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) |' N6 O; C, m公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q5 |9 o' s4 X0 Y8 M
1.雞柳去筋，用刀背略為剁茸，加醃料醃 15分鐘。公仔箱論壇, U) O6 ^. j8 @4 \; X6 ?6 t$ s; w5 f8 e
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2.雞肉搓成小丸子備用。
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" g) y5 m6 l. dtvb now,tvbnow,bttvb3.洋葱去皮切粒；大葱切絲，備用。
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" N- R b* ~( _, ^公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，下洋葱、大葱炒至淺啡色，加入清水、雞湯、調味料，冚上蓋，轉小火煮 10分鐘，加入雞肉丸子，煮至熟即可。
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5 y% v9 ? y/ D/ X+ }* @, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
! J4 w# V) w* U H% ^/ ?# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒洋葱時要炒至淺啡色，洋葱的甜味會更濃，湯水就會更清甜。
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發表於 2011-3-11 05:38 AM
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