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[西式食譜] 大葱洋葱雞肉丸子湯

材料
( X2 I% B2 t% F0 L: Z, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳肉 300克、洋葱 1個、大葱 150克、清雞湯/清水各 200毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m' b- e, z# U0 u) N' y

5 C2 y" X' v! f! W$ c醃料公仔箱論壇9 ?+ ?  u* ?5 y" q
豉油/生粉各 2茶匙、蛋白 1隻、胡椒粉少許公仔箱論壇5 i# P$ H& B. c* q; r3 Y5 X

5 F  V2 t7 q' F! J9 X調味料
, G8 I! X' s* D1 T+ Y. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/黑椒碎各少許tvboxnow.com8 a/ k( a4 L5 W4 {

6 X+ V! _9 Y( k, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T+ H. e- V; `5 Q9 Q
做法
5 B* E) p% w) a' W% W1 N* Btvb now,tvbnow,bttvb1.雞柳去筋,用刀背略為剁茸,加醃料醃 15分鐘。
" t; O1 H! u/ _/ |公仔箱論壇
! r# V, J7 F3 U+ Z8 g7 O& ]0 `公仔箱論壇2.雞肉搓成小丸子備用。公仔箱論壇7 g& I4 z& P1 k

6 o- K1 o9 q; q( C2 j7 P6 Z7 ?公仔箱論壇3.洋葱去皮切粒;大葱切絲,備用。( L1 ]& x- j0 d: \

0 e. V" V9 A1 stvboxnow.com4.燒熱鑊下油,下洋葱、大葱炒至淺啡色,加入清水、雞湯、調味料,冚上蓋,轉小火煮 10分鐘,加入雞肉丸子,煮至熟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z. K- z  Q+ ]& s4 {
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炒洋葱時要炒至淺啡色,洋葱的甜味會更濃,湯水就會更清甜。
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