材料
# t8 L2 B8 j! v7 b公仔箱論壇雞柳肉 300克、洋葱 1個、大葱 150克、清雞湯/清水各 200毫升tvboxnow.com8 X. x3 w3 A- |) C) A7 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |: ?: s) N: l K3 ~
醃料
+ v: m* ^$ Q3 h4 @4 U2 f6 q豉油/生粉各 2茶匙、蛋白 1隻、胡椒粉少許/ g/ A, e4 I/ U% [8 N
0 R& s' ]% W) i6 H6 A調味料公仔箱論壇) V& v) b+ z# L7 L" g+ @$ x4 s
鹽/黑椒碎各少許tvboxnow.com# q" U* F/ b K, ~6 W d7 r+ T8 I
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) R2 R: [ X" I& `3 {8 n- R" m公仔箱論壇做法( r- l8 T9 W9 N4 K- O, O4 E
1.雞柳去筋，用刀背略為剁茸，加醃料醃 15分鐘。
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9 x( G6 Y) K' a" a" Ctvboxnow.com2.雞肉搓成小丸子備用。
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% _$ m1 ^8 ]) X4 e! n! xtvb now,tvbnow,bttvb3.洋葱去皮切粒；大葱切絲，備用。
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4 d& E- r" ]. o4 a4 m+ I K' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，下洋葱、大葱炒至淺啡色，加入清水、雞湯、調味料，冚上蓋，轉小火煮 10分鐘，加入雞肉丸子，煮至熟即可。
( J. W9 m: q, e- j$ e) O! r+ ^/ Y: G公仔箱論壇1 w/ k& w/ e+ I0 K5 u: H; U5 y! q
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貼士
6 {; Q+ z& M' S6 S3 z X$ @. Y, Wtvboxnow.com炒洋葱時要炒至淺啡色，洋葱的甜味會更濃，湯水就會更清甜。
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發表於 2011-3-11 05:38 AM
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