材料
R! [ Q, d1 C. x糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙6 C: w4 m- x" p$ Q+ R3 {
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, l0 l& |* O0 l) U! S% ~tvboxnow.com做法
6 _7 [3 w( _& f0 x: y- o% R8 otvb now,tvbnow,bttvb1.蛋、糖混合後拂打至淡黃色，加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿，備用。) p1 a+ x9 p" I$ j* `
, I& P+ P' b% ~$ u! Wtvb now,tvbnow,bttvb2.麪粉和泡打粉一同過篩，加入蜂蜜蛋漿後過篩，蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘，備用。
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3.燒熱平底鑊抹上少許油，加少許蜂蜜蛋漿至鑊中，煎至整塊起氣泡，翻轉另一面煎至金黃，盛起備用。) w; m M" |7 R0 b4 `2 Z
公仔箱論壇4 l. w/ H, ]2 J& ]! F
4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。 W3 }1 X- _0 y: b) O0 a
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發表於 2011-3-14 05:09 AM
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發表於 2011-3-15 04:13 PM
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