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[西式食譜] 銅鑼燒Dorayaki

材料  {. [) Z, i. F1 ]6 G
糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙公仔箱論壇0 S8 j  \& A' `* A' v. [  `# s6 \
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0 x, r6 g4 Y! r; w1 [8 L! K1 v1.蛋、糖混合後拂打至淡黃色,加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% L% ^$ s4 F! h* m
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2.麪粉和泡打粉一同過篩,加入蜂蜜蛋漿後過篩,蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb# M$ |1 G4 D% I# ^& q- `) H
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3.燒熱平底鑊抹上少許油,加少許蜂蜜蛋漿至鑊中,煎至整塊起氣泡,翻轉另一面煎至金黃,盛起備用。
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+ Q$ V- ~: x- ~, I' o# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。 & A3 Y: I2 [5 U+ N4 V% X
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