材料
1 o( n) O/ ` G, Q公仔箱論壇栗子肉 20粒黃色番薯糰：黃心番薯 150克、牛油 8克、糖 5克、鮮奶 1湯匙、冧酒少許紫色
% B" o2 R1 Y( A8 \9 S9 rtvb now,tvbnow,bttvb
1 ~% k _. t4 _7 s. s公仔箱論壇番薯糰公仔箱論壇$ m( A5 ]* J0 V7 I, g; ^
紫心番薯 150克、牛油 8克、糖 5克、鮮奶 1湯匙、冧酒少許
: q! |% D }! a8 g V+ f) y; T) s0 ?4 p
tvb now,tvbnow,bttvb; }: ]+ j* c6 V3 P
做法
. J% {6 N8 Y; e3 G" \公仔箱論壇1.煲滾水，放入紫色和黃色番薯烚熟至腍，盛起。將紫及黃番薯分別切開挖肉，壓成茸。
4 A* O' v- `* j- w公仔箱論壇
5 K% ]/ O9 |$ R+ i2 Y, C. O$ u2.將番薯茸分別加入糖、鮮奶、牛油、冧酒拌勻備用。
. U1 k' N% @" G- j: J5 P1 Atvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com$ F" H D5 n! U# f
3.將兩色薯糰放在保鮮紙上，中央放入栗子粒，包好保鮮紙，用手搓成球狀，上端揑成尖狀，取走保鮮紙即可。tvb now,tvbnow,bttvb) D3 T5 x6 W2 V9 N# g
! f. W4 |1 _6 |1 h$ d. W- e. Q: g+ Z公仔箱論壇
" s1 y$ X0 N) ^. Z! `% T6 q+ f0 }1 Q貼士
3 y) b1 U; r8 Y0 ?tvboxnow.com傳統做茶巾時是用布巾的，現在用保鮮紙代替，乾淨又衞生。 ^6 l% E( h* C, L6 R
|
發表於 2011-3-14 05:10 AM
| 