[中式食譜] 酒香棗茸雞

nt1972

材料
# @/ R5 k3 S3 a- S- Otvb now,tvbnow,bttvb龍崗雞 1隻、木耳乾（浸軟）/紅棗各 120克、芥蘭 100克、甘笋片/薑片各少許tvb now,tvbnow,bttvb' t, E  H, f/ T5 i

* X9 x3 W/ I( K- Q, T, }" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇% f* w5 |% |; T' [1 b) V
糯米酒 500毫升、花雕酒 250毫升、冰糖（弄碎）/雞粉/海鹽各 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U' T% k" E4 e% p; `( ~0 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M! @6 ^/ b9 x2 F

' N0 b7 O2 ^& v* U7 m4 ]. T做法
! t: r" s1 p$ b2 [) _8 |7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞起骨斬件。芥蘭切成兩吋長段，頂十字花，浸水一會，散開成花。
, g) q9 z8 x/ \  a" ~0 S5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~+ h- F; L3 ~. I4 q8 D1 V; a
2.薑片、花雕酒、海鹽、冰糖、雞粉拌勻，放入雞件拌勻醃 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H) @% {; O( C. n

. A, j' D  b6 S8 V- Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將木耳、紅棗、雞件放上碟，倒入糯米酒，以大火隔水蒸 15分鐘。
1 H9 a5 y9 i9 w$ {5 i5 j$ r
+ j; a  c' O0 [1 O$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，將芥蘭、甘笋炒熟伴碟即成。公仔箱論壇, E1 s% i) U) L$ N0 u

  T( ]; a6 k4 ^* mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ W* }. I- H; u6 f
貼士
2 U6 C; @  w3 o4 r: K. y5 ftvb now,tvbnow,bttvb糯米酒甘甜芳醇，可增進食慾，能促進消化，其酒精濃度更有助軟化肉質，令口感加倍嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T5 m6 v9 M3 `5 c5 c; r