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[西式食譜] 青豆湯

材料0 O. M4 X" D4 j* |' P8 V' |8 y
急凍青豆半公斤、薯仔(切粒)/洋葱(切粒)各 1個、麪粉 30克、雞湯 1 1/5公升、香葉 2片、牛油 40克、忌廉 30毫升、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I- V9 |7 W( y* _+ v% X

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. o8 _: j5 Q2 r8 |4 V  Q! @# G+ `公仔箱論壇做法  . W5 G0 X7 s2 h8 d
1.鍋中下牛油,以中火炒香洋葱和香葉,再下青豆炒 10分鐘。tvboxnow.com  x* Q( x) t% x0 d! Q8 A& R( y
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2.加入麪粉拌勻後,再下雞湯和薯仔,煮滾後收中火煲 10分鐘,撈出香葉。
8 d, {2 F6 `" W5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( j4 p# X* M  f0 l公仔箱論壇3.將湯倒入攪拌器中打成茸,用隔篩隔去豆衣。4.把湯回鍋,加入忌廉和鹽,以細火煮至滾即可上碗,上碗時可以再額外加少許忌廉作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G. l! c% d  W" q% ?- d
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