[中式食譜] 避風塘金銀蒜粉絲蒸扇貝

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材料
6 G% O+ S! s6 @, a金蒜/蒜茸各 30克、扇貝 8隻、辣椒 1隻、粉絲（細） 1紮、油/熟油/蒸魚豉油各 2湯匙、葱花 1湯匙、芫荽少許
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做法  O' G+ }) z/ f5 ], m# }* _
1.扇貝開邊洗淨，排碟上備用。
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8 n, O8 }5 n: q% c9 ?+ Qtvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中下油，爆香蒜茸和金蒜。粉絲浸 5分鐘，剪成小段。辣椒切粒。6 K4 s9 j: Y& d

4 K  I7 y3 T. ltvb now,tvbnow,bttvb3.將粉絲鋪在扇貝上，加上金蒜、熟蒜、辣椒粒和葱花，大火隔水蒸 3分鐘。
& |& Q1 f& q5 o$ S8 ?! n- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \6 v- L. {2 Utvboxnow.com4.在已蒸好的扇貝淋上燒熱的熟油和蒸魚豉油，放上芫荽裝飾即成。
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