[中式食譜] 避風塘金銀蒜粉絲蒸扇貝

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金蒜/蒜茸各 30克、扇貝 8隻、辣椒 1隻、粉絲（細） 1紮、油/熟油/蒸魚豉油各 2湯匙、葱花 1湯匙、芫荽少許
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8 {4 _7 ~" e' N4 G2 s  `/ a) ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
! F+ V% C$ z: k4 z. M6 |9 x1.扇貝開邊洗淨，排碟上備用。tvboxnow.com! I4 C8 b  x6 K. E

& U5 B; s$ \  S5 n3 E0 X0 n& p2.鑊中下油，爆香蒜茸和金蒜。粉絲浸 5分鐘，剪成小段。辣椒切粒。5 ]' _! F6 L% F( q9 W
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3.將粉絲鋪在扇貝上，加上金蒜、熟蒜、辣椒粒和葱花，大火隔水蒸 3分鐘。公仔箱論壇( _% J6 R8 P. P. [! o( i: [9 L
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4.在已蒸好的扇貝淋上燒熱的熟油和蒸魚豉油，放上芫荽裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K9 T' b' P4 B/ W* X6 r, o3 |

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