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9 F$ I4 U m9 b+ U2 q7 s9 K主 料： 咸鱼1两（40克），芥兰、椰菜各4两（160克），珍珠笋6条，胡萝卜1/4个，金菇1包，红椒1/4只，蒜蓉2茶匙，姜2片。
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S# `+ C$ f" h$ O# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配 料： 芡汁：水5汤匙，生抽1汤匙，糖1/2茶匙，麻油少许，生粉1茶匙。
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6 C8 I% P' x# o6 c g1 b做 法：( u1 I+ \: H/ E1 k
6 l( \0 @) H3 v公仔箱論壇1、咸鱼去骨，将肉切粒。tvb now,tvbnow,bttvb+ W4 Y' A2 m" v* Y1 H8 U
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2、芥兰摘好，洗净；椰菜及胡萝卜洗净切粗条；珍珠笋切段；金菇去根；红椒切丝。公仔箱論壇4 f& q) d1 K, `* J! B
, t8 q. ~( C( E" `) X$ b3、将芥兰、珍珠笋及胡萝卜放滚水内，加盐及糖各1茶匙，焯水后取出隔净水分。
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7 s& B' J9 _9 q/ dtvb now,tvbnow,bttvb4、烧热3汤匙油，爆香咸鱼肉，加蒜蓉、姜片、椰菜及金菇炒熟，再加入所有蔬菜齐炒匀。5、倒入芡汁煮滚，即可上碟。
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發表於 2011-3-17 10:20 AM
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