[中式食譜] 韭菜花炒蚬肉

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材料:韭菜花,黄蚬。
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做法:- d' }: @8 d* E" K& m  p4 s

9 D6 r* `1 q" k" D' D1.黄蚬买来洗净,煮一锅水,放姜片和葱,料酒一起煮开,放黄蚬下去,黄蚬张口马上捞出.tvboxnow.com+ y% }8 E/ a+ e/ W( h. U

. b3 W8 w) J* w5 _. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把黄蚬肉剥出待用: o- d: d" `4 B7 g& T+ t4 e
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3.韭菜花洗净,摘去顶部的花苞,切去根部老的部分,切成段.
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4.烧热锅,放油,入韭菜花大火爆炒片刻,加盐和鸡精调好味.

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5.放黄蚬肉下去迅速翻炒均匀,即可出锅.