[中式食譜] 韭菜花炒蚬肉

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% g! h, N$ r3 x: \$ t材料:韭菜花,黄蚬。公仔箱論壇3 A/ I& Z; `( |
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做法:
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! j! P& y& v8 ~5 g: Atvb now,tvbnow,bttvb1.黄蚬买来洗净,煮一锅水,放姜片和葱,料酒一起煮开,放黄蚬下去,黄蚬张口马上捞出.tvboxnow.com/ F, ]. `: q( E( a
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2.把黄蚬肉剥出待用
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3.韭菜花洗净,摘去顶部的花苞,切去根部老的部分,切成段.公仔箱論壇& K% W+ c, P" l2 E7 H' x

6 |( T, V0 g0 x2 ]) \公仔箱論壇4.烧热锅,放油,入韭菜花大火爆炒片刻,加盐和鸡精调好味.

0 ^2 Y' E% S+ w0 E; q- mtvboxnow.com5.放黄蚬肉下去迅速翻炒均匀,即可出锅.