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材料:鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个.tvboxnow.com D' d* u9 s. u! `! z
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调料:蚝油2汤勺、料酒1汤勺、糖半茶勺、淀粉1茶勺.
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做法:+ I+ Y8 ^/ y& A" S3 ^* n1 h/ Z
% G, _1 C/ C4 U1 h6 O6 f公仔箱論壇1、洋葱、青甜椒洗净，然后切成条。
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2、鸡胸肉也切成条,然后加料酒、淀粉和1汤勺蚝油，搅拌均匀后静置约15分钟后，再加入半茶勺植物油再拌匀备用。! y5 r; K5 v/ }% P" e- M3 t+ F
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3、热锅入油,油温后下鸡肉条滑炒,炒熟后盛出备用。
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7 G+ E0 L5 d9 K! [( ?8 Y7 k, b4、另起锅放油,油温后下洋葱煸香,然后下青甜椒炒几下,把鸡肉条重新倒回锅里，然后再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb! @% Y% c6 M/ |/ p# F
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發表於 2011-3-18 02:59 PM
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