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[西式食譜] 士多啤梨玫瑰果醬

材料
! N) A9 L0 m; C, V' Wtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨(去蒂切粒) 550克、砂糖 175克、檸檬汁半個、玫瑰花瓣適量
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做法
$ Z! _% B; q; p2 _" J1 M$ }5 e. |" ^公仔箱論壇1.將士多啤梨、檸檬汁、砂糖混合,醃漬兩小時。
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2.將士多啤梨和醃漬汁液一同煮滾,放入花瓣熄火,放凉後蓋上保鮮紙,浸泡一晚。
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3.撈起部份士多啤梨,把士多啤梨汁以中火煮至濃稠,放回撈起的士多啤梨,再煮 5分鐘,熄火。
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7 N- {9 g5 ]5 A! C9 ctvb now,tvbnow,bttvb4.將果醬放入已消毒的果醬樽內即可。 5 J- J9 u% @# v/ v; [
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