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[西式食譜] 士多啤梨玫瑰果醬

材料
' ?! v2 }( X3 Z: x9 x$ {3 u1 itvboxnow.com士多啤梨(去蒂切粒) 550克、砂糖 175克、檸檬汁半個、玫瑰花瓣適量
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1.將士多啤梨、檸檬汁、砂糖混合,醃漬兩小時。
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" |4 J7 g: ]" ^5 k6 Etvboxnow.com2.將士多啤梨和醃漬汁液一同煮滾,放入花瓣熄火,放凉後蓋上保鮮紙,浸泡一晚。% g3 k/ h5 e  s2 Z8 H) A* G2 y
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3.撈起部份士多啤梨,把士多啤梨汁以中火煮至濃稠,放回撈起的士多啤梨,再煮 5分鐘,熄火。tvboxnow.com* c4 d% A) L) L5 e7 i7 F* v4 B

2 M( ~8 u" E" W2 F+ l' R- ]! z4.將果醬放入已消毒的果醬樽內即可。 + C; X' u6 D6 z7 Q
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