[西式食譜] 黑醋士多啤梨反轉撻

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb  b0 i+ a( S* B  V5 n! Z
士多啤梨 6粒、砂糖 3 1/3茶匙、急凍雪藏酥皮（ 60克）一件、黑醋醬汁/麪粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J1 M0 N" Z, k5 B; t

% O) W# T. e$ v) {tvboxnow.com
! c2 k: u1 }8 n$ f做法tvboxnow.com: w7 g" q- j3 Y: J
1.枱上灑少許麪粉，放上酥皮，用麪杖碾成薄塊，以圓形撻模，沿模留 1cm邊位，切成圓形薄片，備用。
: S, A3 D, f1 }3 a( ?8 i( R( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O( v; z0 y$ ~; p+ E7 G2.士多啤梨切開四份，加入 3茶匙砂糖拌勻，醃 3分鐘，備用。
3 l9 v' @: i4 T0 Q$ r3 T5 l* E7 m9 E& i3 |4 H- F
3.每個模底中各放入 1/3茶匙砂糖，再放入士多啤梨，鋪上酥皮，皮邊收入模中。然後用叉在酥皮上刺數下。tvb now,tvbnow,bttvb, C/ ]8 q+ f  C/ u

# y  Z+ _: u9 L/ q6 M, S) Q. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱焗爐至 180℃，放入士多啤梨撻，焗 18分鐘。取出後稍為放凉，將士多啤梨撻反轉置於碟中，淋上黑醋醬汁即可。
: F) _9 H: K; g- x! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。