[中式食譜] 红焖牛杂

jljiang

tvb now,tvbnow,bttvb, N  Y0 q6 O" \1 D8 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j2 i) ?* |( d  ^9 G* d& r* s

材料：牛杂，主要是牛肚和牛头肉

+ H% G. r+ b( v$ u
& ]/ O& o: E0 E, E公仔箱論壇

做法：

tvboxnow.com$ }! \6 ^6 f4 a# m- Q

0 q- k( m# Q! ytvb now,tvbnow,bttvb

拿回来洗一洗，放高压锅里，加葱姜黄酒，酱油，糖，白胡椒粉，加一点高汤精，焖三十分钟，冷却后取出，再加上些青大蒜一炒，一碗喷香，入口即化的红焖牛杂就烧好了。

2 B+ a! D  a% W+ ^

vipercobra

thanks for sharing

wongau

very yummy

fatgor

thx you