 tvboxnow.com, K: g9 \+ S9 _4 M# X
tvb now,tvbnow,bttvb1 m% }( O* f( F2 o9 s
! ]7 K9 u l" otvboxnow.com要了 解 當 地 文 化 ， 最 好 是 走 入 當 地 人 的 市 場 。 我 們 在 菲 律 賓 去 了 一 個 只 有 晨 早 7 時至下 午 1 時 營 業 的 周 六 市 場 ， 規 模 不 大 ， 可 惜 言 語 不 通 ， 幸 好 遇 上 一 位 時 裝 設 計 師Anna ， 聽 她 的 心 水 推 介 ， 還 知 連 五 星 酒 店 都 來 此 買 燒 豬 抬 回 去 ， 就 知 這 兒 的 食 物很有 水 準 ！公仔箱論壇5 ^- ^ F2 |( F! W$ X' U6 n
$ W5 V$ q8 E/ {tvb now,tvbnow,bttvb
% d) s* Z7 @+ [) v T1 Y0 }tvboxnow.com記 者 、 攝 影 ： 陳 慧 敏tvboxnow.com% c( z0 p4 t8 t& S5 N) j$ v
鳴 謝 ： 菲 律 賓 旅 遊 局tvboxnow.com) l; ^. I v4 U' g" z6 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S0 h: d C0 C) a
8 J! P6 G0 ?$ |& P! ^! K% h8 B" k l: b0 j+ n: {
+ j( r, \! n, m- {tvboxnow.com
6 T6 m8 J# ]5 e' b8 r1 g! ^# f3 e: u+ h+ a6 Q% ~4 d
■ Constanica （ 右 2 ） 說 場 地 消 費 由 攤 位 分 攤 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x- j) H: K- i" O) D
4 m* b% Y! z# ^4 I* |9 B( Ptvboxnow.com
+ r, J1 q' S9 o' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j- ~) Q- w P1 m$ C; B2 W
1 N# r$ |! I! @5 ^tvb now,tvbnow,bttvb1 s6 V+ _1 L# ^. P
o$ t6 ]$ [! I+ m9 qtvboxnow.com10 倍 Waiting List
4 m1 C+ p9 A2 E在馬 尼 拉 ， 周 六 市 場 不 止 一 個 ， 但 數 這 個 最 成 功 ， 全 場 只 有 130 個 攤 位 ， 卻 有 1,000個 waiting list 。 2004 年 ， 搞 手 Constanica 本 想 聚 集 區 內 主 婦 ， 分 享 她們 祖 傳 的菜 譜 、 自 家 種 的 有 機 菜 等 ， 怎 料 連 區 外 農 莊 都 招 了 回 來 ， 越 搞 越 大 。 因 申請 者 太 多， 所 以 須 經 Constanica 等 3 位 女 搞 手 試 食 ， 才 可 開 檔 。 這 兒 小 檔 屬 家 庭式 經 營 ， 貨品 不 多 ， 消 費 較 高 ， 但 連 五 星 酒 店 都 來 入 貨 ， 所 以 並 不 是 普 通 市 集 咁 簡單 。公仔箱論壇6 @. A v# T9 w b6 Z1 W& N, v
■ 烤 牛 也 是 全 隻 烤 的 ， 你 要 那 兒 便 切 那 兒 。公仔箱論壇: N) k$ I9 n: n( H& f+ D
tvb now,tvbnow,bttvb5 h5 w1 q0 u! h3 d/ w4 \5 S7 |
& T! [0 m: g+ |+ z6 \5 r5 dtvboxnow.com) v# S g6 t% Z8 B, o
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x; u- _( ?8 P/ J; }1 |! K: P' U
/ j8 S; x3 m5 \0 z
1 q* F) [) D6 A
Anna 心 水 推 介
5 |" s% m0 {; m. w第 1 位 ： 連 Sofitel 都 入 貨
- Q# L4 U) d* I3 e! B# Ntvboxnow.comAnna 力 推 的 烤 全 豬 ， 就 是 在 帳 篷 的那 隻 燒 豬 。 在 菲 律 賓 ， 遇 上 大 時 大 節 結 婚 祝 壽 ， 就 需 要 出 動 撐 場 。 烤 豬 全 隻 約 重 6、 7kg ， 賣 $600 以 上 ， 伯 伯 Noli 烹 調 得 宜 ， 專 挑 半 肥 瘦 豬 來 燒 ， 那 脆 皮 薄 薄 的還 泛 油 光 ， 食 下 去 肉 軟 汁 多 ， 連 高 級 酒 店 如 Sofitel 也 會 向 Noli 訂 貨 。
I) N/ d! g, X1 h# d公仔箱論壇第 2 位 ： 柴 烈 火 BBQ
2 h) f. G+ E" o( Etvboxnow.com這 3 間 永 遠 「 烽 煙 四 起 」 的 BBQ 檔 ， Anna 說 永 遠 人 逼 逼 。 每 檔 後 排 都 有 幾 個 火 爐 ， 員 工 密 密 燒 ， 好 多 主 婦 都 會 買 幾 條 烤 魚 、 烤 雞 烤 牛 扒 回 家 做 。 這食 物 都 算 衞 生 ， 客 人 買 時 ， 員 工 會 塗 醬 料 烤 多 一 次 ， 亦 可 要 求 即 烤 即 包 或 行 完 街 再 自 取 。
5 e5 U4 M; X; K& [( g# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 每 隻 雞 翼 都 塗 蜜 糖 烤 ， 引 到 你 唔 食 唔 得 。$ [! Z. j H: G( s. v3 U
公仔箱論壇& Z2 s0 P* ?- ^( E6 {0 b1 B
2 X( d5 z3 X9 f- {
i/ s" g+ h/ s2 {tvboxnow.com
; o6 C: b. F7 n- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F; ]2 X9 o* ~6 }
; U! @( T; A/ U; @
■ 烤 魚 約 $30 條 。
5 f- b( F1 T( q- Ztvboxnow.com
7 y( I& J% S0 rtvb now,tvbnow,bttvb
& t" j' `: x, m公仔箱論壇
0 f: |' O2 `: htvboxnow.com
/ V$ A N! b4 K+ wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" w8 f9 ?& g7 C4 p, j
tvb now,tvbnow,bttvb/ c1 ?6 Z; c, Z
4 [+ e& N+ {$ ?' \- u* a$ u% Z
: G* }0 V* I: W% F7 W; I, }
, T1 Q( Y7 N# [( j4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^2 G; s% z2 A9 T■ Ronah Abello 本 是 酒 店 廚 師 ， 出 來 自 立 門 戶 都 大 把 人 撐 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n9 s$ K8 r' U: @0 _* b, m, k; d: I
公仔箱論壇2 o4 Q4 [$ z: r. ^* x* X1 n1 o
; N% q9 C+ M6 U
- B ~' j/ z3 v) H. Z+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. X4 z& O+ U* s7 Y2 n5 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 k6 ?# F) O! \$ s! ]
+ S8 l$ b- \) ~0 |
第 3 位 ： 自 製 意 式 醃 醬公仔箱論壇) q# l$ h+ C2 C* f( [3 l0 V. s
Carlitas Abello 跟 Ronah Abello 自 製 的 各 款 醃 魚 、 沙 甸 魚 、 醃 豆 腐 醬 ， 全 是 有 機 無 添 加 食 物 ， Anna 話 最 加 在 菜 式， 或 伴 包 做 前 菜 。 好 些 高 級 酒 店 如 Dusit Hotel ， Baguio Country Club 等 都 向 佢 入 貨 ， 一 支 500ml Milkfish Pate 約 售 $35-$40 。: r# }3 X: _8 B2 i1 } {# ?7 I* R6 {- I
第 4 位 ： Breton Crepes 勁 多 料tvboxnow.com7 F8 R/ h4 l! m+ c
Anna 愛 這 兒 多 款 式 的 炸 春 卷 或 油 角 仔 Aling Rowena ， 內 有 豬 肉 、 雞 、 辣 肉 腸 溝條， 不 過 我 就 覺 得 凍 冰 冰 兼 炸 得 好 硬 。 不 如 食 隔 籬 的 法 式 Crepes ， 先 打 一 隻 生 雞蛋 再落 蛋 醬 ， 等 兩 者 融 和 後 便 摺 好 ， 沾 蜜 糖 配 上 鮮 菜 同 沙 律 醬 同 吃 ， 好 味 。tvb now,tvbnow,bttvb5 h) h! [$ u0 B% z7 _, c4 r
■ 法 式 小 食 Breton Crepes ， 每 份 約 $20 。
5 f: O) t, Q) u' e5 n6 s/ f5 d
% U0 N$ g* v2 p( _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 l% D: b; @6 D7 J9 i8 `' _
公仔箱論壇5 k) s, C# x3 I& p& _
 - t6 O1 x, C8 {& z; B, ]/ a: H% ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I4 r1 d& \4 n! ]) p3 R/ Q
. x/ T8 N* Q6 `7 M■ Aling Rowena ， 有 半 月 形 ， 也 有 銀 包 形 的 。3 d! b* i! B4 |& v' ~9 [' S$ w
+ o4 E$ n& Y$ L
tvboxnow.com5 y) l! J# a" f, N& b( V6 u8 l
+ Y4 q5 Y' t, ^( x: G! |% v# R& |tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb% j. w F, K! \ w
# ~0 |2 p7 }1 d; Utvboxnow.com公仔箱論壇1 n, z, _, ]9 J$ C# C" j% r
6 {* ^2 ^* q2 O% k, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ o/ T& Y! }7 B
0 [8 ~; I. ?9 F5 x! B( Wtvb now,tvbnow,bttvb
H% h, F4 W6 M( J$ Qtvboxnow.comSalcedo Community Market" T) ]3 x5 X2 ~
地 址 ： Tordesillas Street, Salcedo Village, Makati City.tvboxnow.com6 r6 e6 V$ e1 A4 |" S# g& ~2 w
■ 一 影 相 ， 四 面 八 方 都 有 人 衝 出 來 搶 鏡 ！
+ A1 E* H0 Y# R1 [( Y公仔箱論壇
8 |6 \" o& }2 {( |3 ?; c J8 S* O v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 D8 c" C( o1 X
tvboxnow.com) l/ a4 }0 @# m5 H6 ^% N$ c$ W h9 y% u
3 E. u1 z. P! Ktvb now,tvbnow,bttvb6 B* N! ^8 ~# `* G4 ]' }# Z+ V8 [
& u( {8 \) j4 ?" C殺 價 吧 ！
2 t+ O* d( f! I9 \公仔箱論壇菲 律 賓 人 的 主 食 是 海 鮮 ， 所 以 街 市 最 多 海 鮮 檔 。 馬 尼 拉 最 大 海 鮮 市 場 Seafood Paluto Restaurants ， 內近百 個 檔 口 ， 當 中 七 成 是 海 鮮 檔 ， 許 多 種 類 如 龍 蝦 、 小 鯊 魚 等 都 有 ， 價 錢 較 高 ， 1kg龍 蝦 賣 $230 、 1kg 小 鯊 魚 賣 $300 ， 比 本 地 人 去 的 街 市 貴 20 、 30 蚊 ， 甚 至 一半 ，所 以 ， 大 家 去 到 不 妨 殺 價 ！ 走 在 街 市 ， 你 會 發 現 變 性 人 特 多 ， 香 港 魚 市 場 的 魚佬 孔武 有 力 ， 但 這的 ， 大 多 聲 柔 柔 的 「 Mum~ 」 又 或 嬌 嗔 的 「 Take me a picutre~ 」 ， 就 連 落 力 在 斬 魚 頭 的 壯 漢 ， 一 見 鏡 頭 ， 也 立 即 擺 S 形 姿 勢 拍 照 。
1 C* {/ s$ d* b6 h■ 一 個 手 瓜 起 ， 一 個 玉 指 纖 纖 ， 問 你 點 揀 ？) q7 }5 Q. W9 [% A& S9 ^
3 k( F. H# m0 b2 U) Y& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q2 _' @/ O& X; m8 ntvb now,tvbnow,bttvb
! W, s* x' Y: W公仔箱論壇
8 T7 w9 } v) E! Xtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z3 \6 t8 U$ v, A6 c! L3 b) q
; ?, s" [8 w/ G! Q; T5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 轉 頭 想 影 小 妹 妹 ， 兩 個 仔 都 要 從 旁 撲 出 搶 鏡 。tvb now,tvbnow,bttvb* |+ O z8 R4 R. C
" S! r5 R! l" a' U1 `: J6 R1 A+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h/ m3 \( {- L! F7 _2 X0 _' M
" B1 n" M$ x" B1 o/ p2 v1 _* y2 U公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w# E) c& h4 ^
! V" s. j) t/ P l4 h! F% J6 ttvboxnow.com
, ?9 p8 H/ V' u k% I■ 3 月 是 芒 果 的 成 熟 期 ， 到 時 $100 可 以 買 20kg 。
6 l. @6 W! ^( e, I4 C/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r' x U- o3 m( k% M: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) M: n& R4 v0 H# S+ F; Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 M9 z) \6 P( [$ D; p; ?& ]- ~
6 V* ?; I& M: D& \3 C
# Z! _% b- l, t2 _( L0 Ctvb now,tvbnow,bttvb
' l/ G. i3 x: r! I/ ]/ ]# htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 t' c% r7 Q3 L/ _7 Q. Z9 ~4 c
; U0 `, x$ `$ [9 q2 @6 q1 N
' |7 o9 {- @& }; p0 @2 htvb now,tvbnow,bttvb* P) k R/ V5 J& \
Seafood Paluto Restaurants
, A# o! ]' P( F! a$ f" ytvb now,tvbnow,bttvb地 址 ： Macapagal Boulevard, Pasay City Aling Tonya's
* D* h, N2 {+ P( w `公仔箱論壇電 話 ： （ 63 ） 02-556 1781tvboxnow.com- O" {* e; k, S6 q* S
必 食 墨 汁 花 枝 片
9 a/ G$ [* R; z+ ]- x% Z市場 中 央 是 美 食 區 ， 食 肆 間 也 有 排 名 先 後 之 分 ， 排 第 一 的 Aling Tonya's 是 間 高 級餐廳 ， 其 炒 蟹 （ 約 $81 ） 很 中 國 風 ， 蟹 身 肥 大 肉 厚 ， 汁 味 透 入 蟹 肉 中 ； 茄 汁 蝦 （ 約$65 ） 多 加 了 椰 汁 的 香 味 ； 但 必 食 者 為 西 班 牙 墨 汁 花 枝 片 （ 約 $60 ） ， 混 合 中 菜風味 ，水 土 不 服 的 你 。
, J- v; P1 o+ k$ k+ d■ 常 見 到 一 桌 人 齊 齊 拆 蟹 的 畫 面 。
$ E! g8 t0 K$ i! q, W% J" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 x5 E/ v/ h' S5 A
2 f2 E6 I2 j* w \/ m
3 Z9 s5 A. T6 q; s: {& A( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 v6 J+ P" L5 K( |0 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A M" }2 I! x* u: @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {4 S4 ]9 a8 m! f
■ 這 炒 蟹 很 中 國 風 ， 汁 味 透 入 蟹 肉 中 ， 好 鮮 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L/ J+ g. {/ M7 q
5 ^5 d/ B* f5 H5 U }7 r i
公仔箱論壇* s' K% B! Z4 x+ P9 W
/ @# O7 q( ^0 y/ ^2 w- F1 ~1 T
1 u! R2 {! h: @tvb now,tvbnow,bttvb6 Z, l# O% V# @6 z7 D: F
4 o" C0 t7 {" ], d7 R
■ 前 排 青 口 非 常 新 鮮 ， 後 排 墨 魚 汁 炒 花 枝 也 是 當 地 美 食 。
% Z, f- G, Q5 c/ a8 W% w4 v6 C7 ^/ U" p' U
$ y5 D3 v5 m" P/ [0 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t; p0 C8 L& s6 q, L1 [* \" f
# m% l& h9 o- F4 b6 L3 H/ Z8 t2 h& Z) P公仔箱論壇
/ A% y8 }+ E8 h+ x公仔箱論壇
1 w, g9 u, h6 ^0 |0 S" v' otvboxnow.com
1 H8 g* Y" X' B% N/ S' jtvb now,tvbnow,bttvb
7 r; N3 P, ^6 n$ d3 u4 Htvb now,tvbnow,bttvb
5 P! R4 |2 ]. R: A1 b4 N S5 R3 e& [/ X/ C$ f7 r; H
出 門 提 一 提
& u7 m0 ^% l4 D! s% K2 ^公仔箱論壇簽 證 ： 持 有 效 特 區 護 照 或 BNO ， 7 日 內 均 可 免 簽 證 。 查 詢 ： 2823 8500 （ 菲 律 賓 領 事 館 ） |
發表於 2011-3-21 08:05 AM
| 
