[中式食譜] 台湾三杯鸡

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; G0 F. T% E9 s7 @  k台湾三杯鸡材料：
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: n1 X$ F: C  a; V7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔（红绿皆可）一扎 米酒1杯 油（麻油和油混合）1杯 酱油1杯 , E* M- g* j' w3 x3 m' y* j, N
砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个（不爱吃辣可省） 葱白适量 蒜5-8粒: U1 n$ U0 i7 H3 S
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1.三黄鸡洗干净剁块备用，九层塔洗干净摘嫩枝叶备用，干辣椒切碎
# R+ t' `  D3 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.最好用砂锅烧热后倒入油，下辣椒，葱白，姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒
$ H6 L! w1 {" s6 P* ^5 j7 O7 Atvb now,tvbnow,bttvb片刻。
% J; B+ w" d6 E' P7 x- Z9 `4 p! C7 A; `tvboxnow.com3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油，加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后
4 Q8 O0 o+ I* O8 S4 Y5 O公仔箱論壇改慢火盖锅盖焖煮（不必加水）。
) y- C$ t5 D3 B  B2 \$ ]2 stvboxnow.com4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。
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