[中式食譜] 花鱼

jljiang

, S' j3 c, t) [, ntvb now,tvbnow,bttvb
. j8 }# E1 C9 j2 m公仔箱論壇# o. e1 H3 n; j* s, M
主料：鱼片（少刺、能炸的，什么鱼肉都行）tvb now,tvbnow,bttvb5 x  m: q6 S0 {

2 P7 J4 v. L* t0 H公仔箱論壇配料：番茄酱、白糖、白醋和青瓜皮
- j9 Z" l# b4 m9 Z
8 Z( C  E, F& I( k9 jtvboxnow.com做法：将鱼肉去皮起片，用姜葱盐蒜油腌一会；去掉姜葱挂上生粉浆，下油锅炸至金黄色捞起待用；用青瓜皮划几个叶片作花鱼的叶子，摆上炸好的鱼片作花鱼的花；在锅里用茄汁、白糖和白醋勾个芡淋在花鱼上即可。tvboxnow.com& X0 U6 G% {1 o0 q: E7 o( {: y3 @; ~